Mơ cứng chỉ chín thành những cám dỗ ngọt ngào trong những điều kiện rất cụ thể. Điều này là không thể đối với các bản sao đã mua. Tìm hiểu xem những trái cây mọng nước từ vụ thu hoạch của bạn có cơ hội tốt hơn như thế nào.
Có thể để mơ chín được không?
Quả mơ thường không chín sau khi thu hoạch, đặc biệt nếu chúng được vận chuyển trên một chặng đường dài. Để có độ chín và hương vị tối ưu, hãy chọn những mẫu mơ chín mềm khi mua hoặc thu hoạch mơ từ vườn nhà bạn nếu chúng có những đặc điểm mong muốn.
Tri thức xanh
Hầu hết các giống mai đều kết thúc quá trình chín ngay khi được thu hoạch. Tuy nhiên, chúng vẫn sẽ chín một chút trong hai đến ba ngày tới. Hiệu ứng này được khai thác khi giao dịch mơ. Nông dân hái chúng ngay trước khi chúng chín. Khi bạn mua chúng, cuối cùng chúng cũng sẽ chín.
Trong thực tế, khoảng cách xa sẽ được thực hiện trong quá trình vận chuyển. Quả được thu hoạch nhiều ngày trước khi chúng thực sự chín. Cuối cùng, chúng không thể tiếp tục chín trong bất kỳ hoàn cảnh nào.
Kiểm tra cảm giác:
Chạm nhẹ vào trái cây. Nếu những thứ này vẫn còn rất khó khăn, chúng tôi khuyên bạn không nên mua chúng. Lý tưởng nhất là thịt đã mềm. Giai đoạn này là lý tưởng để tiêu thụ ngay lập tức. Bạn có thể bảo quản và thưởng thức các mẫu chín một cách an toàn trong ngăn đựng rau củ của tủ lạnh trong khoảng một hoặc hai ngày.
Mẹo thu hoạch mơ
Đối với người làm vườn có sở thích đầy tham vọng, nên có con mắt chăm chú. Trước hết anh phải biết rất rõ về giống mai mình đang trồng. Mùi, màu sắc và độ đặc được kiểm tra trước khi thu hoạch. Cuộc thử nghiệm này hẳn đã kích thích sự thèm ăn của bạn ngay lập tức.
Sau khi thu hoạch, bảo quản trái cây ở nhiệt độ phòng. Để chín, quả mơ phải thoáng và không chạm vào nhau. Vì vậy, bạn được hưởng lợi từ hương vị hạng nhất. Tránh được những điểm áp lực.
Lưu ý:
Khi mua mơ nhớ chọn những quả mơ chín. Nếu cách này không hiệu quả thì chúng vẫn thích hợp để nướng hoặc sấy khô.
Mẹo & thủ thuật
Tại cửa hàng bán lẻ chuyên biệt, bạn có thể thưởng thức nhiều lựa chọn về các giống chó khác nhau. Khi mua, hãy hỏi cụ thể về những giống có thể bảo quản mà không gặp vấn đề gì.
