Trong những tháng hè ấm áp, bạn có thể dễ dàng trồng sả trong chậu ngoài ban công hoặc thậm chí trồng ngoài trời. Vì sả không cứng nên câu hỏi đặt ra vào mùa thu: Làm gì với cây cỏ lâu năm khi có nguy cơ bị sương giá?
Làm cách nào để vượt qua mùa đông sả?
Để trồng sả qua mùa đông thành công, hãy đặt cây nhạy cảm với sương giá ở nơi ấm áp, có nắng chẳng hạn như nhà kính có hệ thống sưởi hoặc bậu cửa sổ. Tưới nước tiết kiệm và không bón phân để đảm bảo điều kiện tối ưu cho cây trong những tháng mùa đông.
Sả không cứng và rất nhạy cảm với sương giá
Ngay khi nhiệt độ xuống dưới 5 độ vào ban đêm, loại gia vị châu Á ưa nhiệt sẽ di chuyển vào khu vực mùa đông của nó. Ngược lại với nhiều loại cây khác phải trú đông trong nhà, sả cần vị trí ấm áp.
Lý tưởng:
- khu vườn mùa đông được sưởi ấm
- nhà kính được sưởi ấm
- nơi đầy nắng và ấm áp bên bậu cửa sổ
Vì sả cần nhiều ánh sáng ngay cả trong mùa lạnh nên nơi trồng phải có đủ ánh sáng ban ngày. Nếu điều này là không thể, bạn có thể cung cấp đủ ánh sáng bằng đèn trồng cây (€36,00 trên Amazon).
Trồng sả trong chậu
Nếu bạn trồng sả trong vườn thảo mộc trong những tháng mùa hè, bạn sẽ phải chuyển cây sả vào thùng vào mùa thu. Vì gia vị rất nhạy cảm với tình trạng ngập úng nên trước tiên hãy lấp một lớp đất sét trương nở thoát nước vào chậu trồng cây. Đất bầu bình thường thích hợp làm chất nền, được nới lỏng với một ít cát.
Đào củ cẩn thận để không làm hỏng rễ. Nếu cây lâu năm đã phát triển rất lớn trong mùa hè, bây giờ bạn có thể phân chia và nhân giống nó. Trồng sả sâu trong đất vì cây có bộ rễ khỏe.
Chăm sóc trong những tháng mùa đông
Sả rất nhạy cảm với độ ẩm và cần khí hậu khô ráo. Chỉ tưới cây khi cảm thấy đất khô hoàn toàn. Không thu hoạch sả trong những tháng mùa đông và không tỉa cây quá nhiều. Vì giá thể tươi chứa đủ chất dinh dưỡng nên ban đầu bạn không cần bón phân cho gia vị.
