Nha đam là một loại cây trồng cổ xưa, lá tạo ra chất gel để sử dụng bên ngoài và bên trong. Gel chữa bệnh có thể được bảo quản theo nhiều cách khác nhau. Việc đông lạnh đặc biệt thích hợp để sử dụng tại nhà.
Làm cách nào để bảo quản nha đam?
Để bảo quản Lô hội, có thể lấy gel ra khỏi lá và bảo quản bằng cách đông lạnh, thêm đường/mật ong hoặc ngâm trong rượu. Việc cấp đông đặc biệt thích hợp và dễ dàng sử dụng tại nhà.
Về cơ bản, gel thu được từ lá lô hội nên được sử dụng càng tươi càng tốt. Vì bạn thường cắt bỏ ít nhất một chiếc lá dài khoảng 30-50 cm nên bạn không thể tránh khỏi việc để lại những chiếc lá còn lại chưa dùng ngay. Lá cắt xong có thể bảo quản trong tủ lạnh vài ngày. Các phương pháp bảo quản phổ biến khác phù hợp để bảo quản lâu hơn:
- với sự trợ giúp của đường/mật ong,
- bằng cách ngâm trong rượu,
- bằng cách đóng băng.
Dùng gel lô hội
Lá của cây lô hội trưởng thành, khỏe mạnh có thể dễ dàng thu hoạch thường xuyên. Những chiếc lá bên ngoài là phù hợp nhất cho việc này. Để thực hiện, bạn dùng dao sắc cắt trực tiếp lá ra khỏi thân cây và để đứng thẳng cho đến khi nước đắng chảy hết. Sau đó, đầu tiên bạn cắt lá thành từng miếng theo chiều ngang rồi chia đôi theo chiều dọc. Sau đó bạn chỉ cần dùng thìa cạo phần gel ra.
Bảo quản gel lô hội
Các phương pháp bảo quản nói trên không phù hợp để bảo quản gel lô hội trong nhiều tháng. Để sử dụng tại nhà, cách dễ nhất là đông lạnh gel hoặc chia từng phần lá. Sau đó bạn có thể sử dụng sản phẩm này đã rã đông hoặc đông lạnh.
Hiệu quả làm mát mà bạn cảm nhận được khi sử dụng lá đông lạnh trên da thật dễ chịu, đặc biệt là trong trường hợp bị côn trùng cắn hoặc cháy nắng. Bạn có thể đông lạnh gel hòa tan với một ít nước và vài giọt nước cốt chanh trong khay đá rồi thêm đá viên vào đồ uống giải khát.
Mẹo
Hãy thử một ly cocktail phục hồi sức sống được làm từ gel lô hội và mật ong hoặc xi-rô đường với tỷ lệ bằng nhau, và để có độ bền tốt hơn, một ly rượu mạnh. Các nguyên liệu trộn đều được bảo quản trong lọ sạch để trong tủ lạnh và uống từng thìa trước bữa ăn.
