Hyssop là loại cây gia vị cực kỳ dễ chăm sóc. Những điều sau đây rất quan trọng để loại thảo mộc thơm phát triển: vị trí có nắng, đất khô, nhiều vôi và cắt tỉa thường xuyên, thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu.
Bạn nên cắt cây bài hương khi nào và như thế nào?
Hyssop nên được cắt vào mùa xuân trước khi nảy chồi hoặc vào mùa thu sau khi ra hoa. Cắt cây xuống còn khoảng một phần ba hoặc một nửa, nhưng tránh cắt vào phần gỗ cũ vì nó thường không tạo ra chồi mới.
Hyssop chủ yếu được biết đến từ ẩm thực Địa Trung Hải. Bây giờ bạn có thể tìm thấy nó ngày càng thường xuyên hơn trong vườn nhà. Nó còn làm phong phú thêm các món ăn đặc trưng của Đức như salad khoai tây, thịt nướng hay súp. Hyssop rất dễ trồng và cũng dễ chăm sóc. Bạn có thể mua hạt giống với giá rất phải chăng trên mạng hoặc ở trung tâm vườn gần đó.
Hướng dẫn chăm sóc chung
Để cây bài hương phát triển tốt trong vườn, chỉ cần tuân thủ một số quy tắc chăm sóc:
- vị trí nắng đến đầy nắng,
- đất xốp, nhiều đá, vôi,
- tưới ít, không bón phân,
- thỉnh thoảng di chuyển đến nơi khác trong vườn.
Cắt thường xuyên để tăng trưởng nhỏ gọn hơn
Hyssop được coi là một loại thảo mộc, nhưng theo thời gian nó có xu hướng hóa gỗ và phát triển thành cây bụi. Một mặt, điều này mang lại một số lợi ích, chẳng hạn như tạo ra một đường viền giống như hàng rào cho một luống thảo mộc hoặc hoa hồng. Mặt khác, những chồi già sẽ bị hói và trở nên khó coi theo năm tháng. Bạn có thể khắc phục điều này nếu thực hiện các biện pháp cắt tỉa thường xuyên.
Việc cắt tỉa có thể được thực hiện vào mùa xuân trước khi nảy chồi hoặc vào mùa thu sau khi ra hoa. Tốt nhất là cắt cây xuống còn khoảng một phần ba hoặc một nửa không muộn hơn tháng Tám. Cắt muộn hơn có thể khiến vết cắt không lành cho đến khi có đợt sương giá đầu tiên. Nếu không, việc cắt có thể được thực hiện vào mùa xuân (khoảng tháng 3). Cho đến lúc đó, những cành già sẽ che chở tốt cho mùa đông khi có sương giá khắc nghiệt.
Mẹo
Như với hoa oải hương, điều tương tự cũng áp dụng cho cây kinh giới: nếu có thể, đừng cắt vào gỗ cũ, vì nó thường không mọc thêm chồi.
