Cây lưu ly xinh mọc ở vườn, trong rừng hay ven ao hồ đều không độc. Cây có hoa có thể ăn được và được sử dụng trong ẩm thực mùa xuân. Muốn ăn quên tôi cần chú ý những gì.
Hoa không quên có ăn được không?
Hoa đừng quên tôi có thể ăn được và không độc hại, chúng có thể được dùng làm vật trang trí ăn được trong các món súp, salad và đĩa rau. Trong thời kỳ hoa nở từ tháng 4 đến tháng 6, hoa có thể được thu hái và rửa sạch cẩn thận trước khi sử dụng vào bếp.
Quên tôi đi, hầu như không chứa độc tố
Forget-me-not chứa một số chất không tốt cho sức khỏe ở nồng độ cao. Tuy nhiên, tỷ lệ trong cây lâu năm mùa xuân thấp đến mức không gây ngộ độc miễn là cây không được tiêu thụ quá mức:
- axit tannic
- Alkaloid
- Kali
Forget-me-not là loại hoa nở mùa xuân lý tưởng cho các khu vườn và ban công được trẻ em và thú cưng sử dụng.
Dùng lưu ly trong bếp
- Súp
- Salads
- trang trí ăn được
Những bông hoa màu xanh lam được dùng để nấu ăn. Nhổ chúng ra khỏi thảo mộc rồi rửa kỹ bằng nước sạch. Điều này đặc biệt nên làm nếu bạn thu hoạch cây ở nơi hoang dã.
Hoa đừng quên tôi có hương vị rất thấp. Chúng không thích hợp làm gia vị, nhưng thích hợp làm đồ trang trí ăn được trên súp, salad và đĩa rau. Chúng cũng thường được sử dụng cùng với các loại cây khác để làm món salad hoa.
Đừng quên tôi như một cây thuốc
Quên-me-not cũng là một cây thuốc nhưng không được sử dụng thường xuyên vì tác dụng yếu. Trà làm từ hoa lưu ly được cho là có tác dụng làm dịu và chống viêm.
Khi nào là thời điểm tốt nhất để thu thập?
Quên-tôi-không được thu thập trong thời kỳ ra hoa từ tháng 4 đến tháng 6, cụ thể là cây có hoa.
Chỉ chọn những cây đừng quên ở những nơi mà bạn có thể chắc chắn rằng chúng chưa tiếp xúc với thuốc trừ sâu. Bạn cũng nên tránh trồng hoa trên đường phố và đường đi đông đúc của chó.
Kéo quên tôi đi ăn thịt mình
Nếu bạn muốn tự mình trồng cây lưu ly trong chậu hoặc ngoài vườn để ăn hoa thì chỉ sử dụng đất vườn chưa bón phân.
Đừng quên tôi dễ bị bệnh phấn trắng. Cây bị nhiễm bệnh không thể ăn được và phải tiêu hủy.
Mẹo
Cây quên tôi mua từ vườn ươm không có độc nhưng không thích hợp để ăn. Đất trồng bầu ở đây bị nhiễm phân bón quá nặng. Cây cũng thường được xử lý bằng thuốc trừ sâu.
