Về nguyên tắc, có rất nhiều việc phải làm trong vườn quanh năm, kể cả vào mùa đông. Mùa lạnh chính xác là thời điểm thích hợp để chặt bỏ hết cây cối. Nhưng hãy cẩn thận: Không phải cây nào cũng có thể chịu được việc cắt tỉa vào mùa đông, tốt hơn hết bạn nên để kéo hoặc cưa ở xưởng khi trời có sương giá.

Có nên tỉa cây khi có sương giá không?
Không nên cắt cây khi có sương giá vì điều này có thể phá hủy hệ thống chống lạnh mỏng manh của cây và làm tăng nguy cơ bị tê cóng, gãy cây và nấm phát triển. Lý tưởng nhất là cắt chúng ở nhiệt độ trên âm 5 độ C và trong điều kiện khô ráo.
Chặt cây ăn quả vào mùa đông
Tùy thuộc vào quá trình sinh trưởng và ra hoa, cây được cắt vào mùa xuân, sau khi ra hoa, vào mùa thu hoặc mùa đông. Đặc biệt, cây ăn quả nên được cắt tỉa nhiều trong khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 2, vì giai đoạn này thúc đẩy sự phát triển của gỗ quả. Về nguyên tắc, cũng có thể cắt tỉa vào mùa thu, nhưng việc cắt tỉa vào mùa thu có xu hướng khuyến khích cây phát triển nhanh hơn - điều này cản trở quá trình hình thành quả. Vì vậy, nên cắt tỉa vào mùa đông nếu bạn muốn hy vọng một vụ thu hoạch bội thu.
Khi nào nên cắt tỉa vào mùa đông – và khi nào không nên làm như vậy
Tuy nhiên, chỉ nhìn lịch thôi chưa đủ để chọn đúng thời điểm. Bạn cũng phải chờ điều kiện thời tiết thích hợp, vì không được phép cắt khi có sương giá, tuyết hoặc mưa. Một ngày thật lý tưởng khi
- trời ấm hơn âm 5 độ C
- trời khô ráo và êm đềm
- mặt trời ẩn sau mây
- không có tuyết
Vấn đề khi cắt ở nhiệt độ băng giá là nó có thể phá hủy hệ thống chống lạnh nhạy cảm của cây. Cành và cành được bao quanh bởi một lớp vỏ cách nhiệt, bao gồm hai lớp: lớp vỏ bên ngoài che chắn từ bên ngoài, trong khi lớp cambrian bên dưới bảo vệ bên trong cây khỏi cái lạnh. Nếu cây bị chặt, vết thương lộ ra có nguy cơ bị đóng băng và cành/cành bị ảnh hưởng có thể trở nên giòn. Điều này lại cản trở sự phát triển mới khỏe mạnh vào mùa xuân và thúc đẩy sự phát triển của nấm.
Bắt kịp việc cắt tỉa mùa đông
Nếu không thể cắt tỉa vào mùa đông do nhiệt độ không thuận lợi, bạn có thể thực hiện lại. Khi nào là thời điểm tốt nhất để làm điều này tùy thuộc vào loài cây. Tuy nhiên, bạn nên cắt trong giai đoạn nảy chồi/tăng trưởng vì vết thương giờ đã lành tốt hơn.
Mẹo
Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng cách thực hành cắt giảm kết thúc phổ biến trước đây là phản tác dụng và thực sự đạt được điều ngược lại với những gì thực sự dự định đạt được. Bệnh nấm lây lan nhanh hơn và vết thương lâu lành hơn.