Cây ớt (bot. Capsicum pubescens), có nguồn gốc từ Trung Mỹ, chắc chắn có liên quan đến ớt bình thường, nhưng khá phổ biến. Nó có thể cao tới bốn mét, có quả rất ngon, thịt dày và thân gỗ.
Vị trí và đất
Cây ớt không hẳn là loại cây không có nhu cầu. Chúng thường thích những nơi nửa râm mát, nhưng thường rụng hoa ở đó. Cây ớt hoàn toàn không chịu được gió, nhưng nó sẽ đảm bảo thụ phấn tốt. Tốt nhất bạn nên để cây ớt ở nơi có bóng râm một phần, tránh gió, bạn cũng có thể che bóng trong thời kỳ cây ớt ra hoa.
Trồng cây ớt
Đào một hố trồng lớn hơn bầu rễ ớt một chút và lấp đầy khoảng 1/3 bằng hỗn hợp đất vườn, cát, phân trộn, phoi sừng và vôi. Đặt cây ớt của bạn vào trong và lấp đầy lỗ bằng chất nền. Sau đó đổ ớt vào.
Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng cây ớt trong chậu. Dung tích này phải đủ lớn (ít nhất là 10 lít) và đủ ổn định cho một cây bụi lớn. Đảm bảo tạo một lớp thoát nước (sỏi lớn hoặc mảnh đất sét) và sử dụng chất nền lỏng và dễ thấm với giá trị pH khoảng 6,5.
Tưới nước và bón phân
Cây ớt cần rất nhiều nước, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa. Đất/chất nền sau đó phải luôn ẩm đều. Khi những bông hoa đầu tiên xuất hiện, bạn có thể bắt đầu bón phân. Bón phân hai tuần một lần hoặc sử dụng phân bón nhả chậm (€9,00 trên Amazon).
Cây ớt vào mùa đông
Ớt cây không cứng, chúng cần một nơi mùa đông ấm áp và tươi sáng. Trước khi trú đông cho cây, hãy kiểm tra sâu bệnh. Vào mùa xuân, cắt bớt cây ớt trước khi đem cây ra ngoài trời trở lại.
Tóm tắt những điều quan trọng nhất:
- vị trí lý tưởng: tránh gió và có bóng râm một phần, râm mát khi ra hoa
- Đất: tơi xốp và giàu dinh dưỡng, độ pH ở mức 6,5
- lâu năm
- rậm rạp
- có thể cao tới 4 m, thường cao khoảng 1,60 m
- tốt cho việc trồng container
- lá lông
- hoa tím
- trái cây đặc biệt có thịt dày
Mẹo
Cây ớt nở hoa màu tím rất đẹp và rất thích hợp để trồng trong thùng.
