Thảo mộc cà ri có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và không cứng. Bạn cũng có thể tìm thấy nó trong các cửa hàng dưới dạng bụi cà ri, hoa bất tử hoặc hoa rơm Ý. Mặc dù nó không có trong loại bột gia vị cùng tên nhưng nó có mùi vị rất giống.
Cỏ cà ri có cứng không và làm cách nào để ủ nó qua mùa đông?
Thảo mộc cà ri không cứng và do đó nên được ủ đông trong nhà kính không có sương giá hoặc khu vườn mùa đông không có hệ thống sưởi ở nhiệt độ khoảng +10 °C. Thỉnh thoảng tưới nước vào mùa đông, tránh ngập úng và lý tưởng nhất là cắt giảm nước vào mùa xuân.
Tôi cũng có thể thu hoạch thảo mộc cà ri vào mùa đông không?
Nếu loại thảo mộc cà ri của bạn ở trong vườn thì nó phải được đưa vào khu vực mùa đông để sử dụng tiếp, ngay cả khi nó có thể chịu lạnh hơn một chút so với các loại thảo mộc Địa Trung Hải khác. Tốt nhất, bạn nên ủ thảo mộc cà ri ở nhiệt độ khoảng + 10 °C.
Nhiệt độ này chiếm ưu thế, chẳng hạn như trong nhà kính không có hệ thống sưởi hoặc khu vườn mùa đông mát mẻ. Sau đó, bạn có thể thu hoạch thảo mộc cà ri ở đó suốt mùa đông. Tuy nhiên, nó cũng phải tương đối sáng vào mùa đông; cây cà ri không thích căn phòng tối ở tầng hầm.
Cách chăm sóc cây cà ri vào mùa đông?
Thảo cà ri thực sự chỉ có thể trú đông trong vườn nếu nó không có sương giá và không quá ẩm ướt. Với sự trợ giúp của biện pháp chống sương giá được áp dụng tốt, bạn có thể bảo vệ cây khỏi sương giá ít nhất là trong thời gian ngắn, nhưng nó cũng cần được chăm sóc tối thiểu vào mùa đông.
Thỉnh thoảng bạn nên tưới nước cho cây cà ri để nó không chết khát. Là một loại cây thường xanh, nó phụ thuộc vào nguồn cung cấp nước quanh năm. Tuy nhiên, cây không được để quá ẩm vì cây không chịu được úng. Nó hoàn toàn không cần phân bón vào mùa đông, nhìn chung nó có nhu cầu dinh dưỡng khá thấp.
Làm cách nào để chuẩn bị thảo mộc cà ri cho mùa đông?
Nếu bạn muốn loại thảo mộc cà ri của mình qua mùa đông bên ngoài ở một khu vực ôn hòa ở một vị trí được bảo vệ, thì hãy bảo vệ bộ rễ khỏi sương giá và độ ẩm quá cao bằng một lớp dày lá và củi. Bạn có thể bọc các bộ phận trên mặt đất của cây bằng một tấm tre hoặc rơm. Nhưng cây vẫn cần có đủ không khí.
Tốt nhất là không nên cắt cây cà ri vào mùa thu; vào mùa xuân, bạn có thể loại bỏ những chồi đông lạnh. Chỉ khi cây bụi quá lớn so với diện tích dự định trồng vào mùa đông, bạn mới có thể cắt tỉa nó vào mùa thu, nhưng không được cắt tận gốc. Cây cà ri chỉ có thể nảy mầm tốt từ những chồi mềm.
Tóm tắt những điều quan trọng nhất:
- không cứng rắn
- mùa đông lý tưởng ở khoảng + 10 °C
- khu vực mùa đông thích hợp: khu vườn mùa đông mát mẻ hoặc nhà kính không có sương giá
- thường xanh
- cũng có thể thu hoạch vào mùa đông
- tránh ngập úng quanh năm
- thỉnh thoảng tưới nước ngay cả trong mùa đông nhưng không bón phân
- cắt tỉa vào mùa xuân tốt hơn vào mùa thu
Mẹo
Tốt nhất là nên trồng cây cà ri của bạn trong nhà kính không có sương giá hoặc khu vườn mùa đông không có hệ thống sưởi.
