Đối với tất cả những người đầu bếp yêu thích mùi thơm nồng nàn của loại thảo mộc này, một cây thôi là không đủ. Chẳng mấy chốc tất cả các chồi đều biến mất. Trồng cây húng quế trong nhiều chậu trên bệ cửa sổ không quá khó và cũng không quá đắt. Đây là cách bạn nhân giống húng quế tại nhà.
Có hai lựa chọn
Húng quế bụi, bot. Kiliman tối đa. x basilicum, có thể được nhân giống theo hai cách ở đất nước này:
- bằng cách gieo những hạt giống chín
- bằng cách ra rễ cho cành giâm
Hạt húng quế có thể nảy mầm
Gieo hạt rất đơn giản nhưng đòi hỏi phải có hạt nảy mầm. Không phải cây trồng nào cũng có thể cho chúng ta điều này. Trong khi hạt giống của các giống hoang dã là lý tưởng để gieo trồng thì các giống lai lại khiến chúng tôi thất vọng về mặt này.
Bạn cũng có thể mua hạt giống thương mại (€6,00 trên Amazon), sau đó bạn có thể chắc chắn rằng chúng sẽ nảy mầm. Các giống “Xanh châu Phi” và “Xanh ma thuật” đặc biệt phổ biến. Những giống húng quế cây bụi này có thể ăn được nhưng cũng có tính trang trí cực kỳ cao với những chiếc lá có viền đỏ.
Mẹo
Nếu bạn không cần hoa húng quế để sản xuất hạt giống, bạn có thể sử dụng chúng để nấu ăn. Vì hoa có thể ăn được và còn có tác dụng trang trí. Tuy nhiên, nếu không thích vị đắng thì bạn nên cắt bỏ hoa để lá mọc lên nhiều hơn.
Chi tiết chính để gieo
- gieo trong nhà từ tháng 2 đến tháng 3
- trong chậu trồng trọt với đất trồng
- Ấn nhẹ hạt xuống đất, không phủ đất
- Giữ ấm chậu ít nhất 20 °C
- bậu cửa sổ sáng sủa, ấm áp là lý tưởng
- Luôn giữ cho đất hơi ẩm
Cây con xuất hiện chỉ sau vài ngày. Khi chúng đủ lớn, chúng có thể được đặt vào chậu riêng. Họ chỉ có thể ra ngoài hoặc vào đất vườn khi Thánh Băng kết thúc. Bởi vì húng quế bụi không cứng và phải trú đông trong nhà.
Giâm cành ra rễ
Nếu được chăm sóc tốt và cắt tỉa thường xuyên, cây húng quế lâu năm sẽ phát triển rậm rạp rất đẹp. Măng tươi có thể được thu hoạch liên tục để sử dụng trong nhà bếp. Sử dụng một ít trong số chúng để trồng cây mới.
- cắt từ cuối hè sang thu
- chọn một chồi khỏe mạnh dài khoảng 10 cm
- nó phải là gỗ và không có hoa
- bóc bỏ những lá phía dưới, chỉ để lại 6-8 lá ở ngọn
- Đặt phần cắt vào lọ thủy tinh với nước
- chọn một địa điểm ấm áp và sáng sủa
- trồng ngay khi rễ dài khoảng 3 cm
- Sử dụng đất thảo dược hoặc đất xương rồng nạc
- Độ sâu trồng khoảng 3 cm
Mẹo
Thay vì đợi cây ra rễ trong cốc nước, bạn cũng có thể cắm thẳng cành giâm vào đất ẩm. Đặt một chiếc túi lên trên sẽ giúp cây ra rễ tốt hơn, nhưng thỉnh thoảng phải thông gió. Ngay khi lá mới xuất hiện, nó có thể bị loại bỏ hoàn toàn.
