Duckweed có lẽ đã quen thuộc với mọi độc giả, xét cho cùng, vào mùa hè, nhiều ao vườn gần như bị bao phủ hoàn toàn bởi những loài thực vật thủy sinh nhỏ bé. Bạn có thể tìm hiểu trong bài viết này những lợi ích mà bèo tấm có và khi nào bạn cần hạn chế quần thể cũng như bằng cách nào.
Bèo tấm là gì và nó có đặc tính gì?
Duckweed là tên phổ biến của bèo tấm, một loài thực vật thủy sinh phát triển nhanh, phát triển mạnh ở vùng nước tĩnh lặng, giàu dinh dưỡng. Nó cải thiện chất lượng nước, dùng làm thức ăn cho động vật và có tác dụng chống tảo hiệu quả. Tuy nhiên, nó cũng có thể chứa chất gây ô nhiễm và lấn át các loài thực vật thủy sinh khác.
- Bèo tấm là tên phổ biến của bèo tấm, trong đó bèo tấm nhỏ đặc biệt phổ biến ở vùng nước lặng.
- Bèo tấm mọc trên vùng nước lặng và giàu dinh dưỡng.
- Chúng có cái tên phổ biến vì vịt và các loài chim nước khác thích ăn chúng. Cũng giống như một số loài cá, ví dụ: Ví dụ: cá chép và bánh lái.
- Bèo tấm làm sạch những vùng nước bị ô nhiễm nặng và đôi khi được dùng để nuôi lợn và gà.
- Tuy nhiên, thực vật cũng lây lan rất nhanh và có thể làm mất cân bằng sinh thái.
Bèo tấm là gì?
Tất nhiên, thuật ngữ “bèo tấm” (một số người có thể nói là bèo tấm) không phải là tên chính thức của loài cây này. Cây thủy sinh được gọi chính xác là bèo tấm nhỏ (Lemna nhỏ) và thuộc họ arum (Araceae). Ngoài ra còn có 14 loại bèo tấm khác ở Đức. Loại cây này chỉ được gọi phổ biến là “bèo tấm”. Nó được gọi như vậy vì vịt và các cư dân khác trong ao thích ăn chúng.
Tính năng và ngoại hình
Các cá thể cây rất nhỏ: Mỗi cây bao gồm từ một đến năm lá nhỏ, chủ yếu là hình bầu dục, mỗi lá có đường kính tối đa là 8 mm. Những chiếc lá này nổi tự do trên mặt nước nhờ các khoang chứa đầy không khí. Rễ cây vươn dài vào trong nước. Nó không chỉ có tác dụng hấp thụ khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác mà còn có tác dụng ổn định lá.
Bèo tấm nhỏ sinh sản chủ yếu bằng cách nảy mầm, tức là mọc mầm. H. Một chồi mới mọc ra từ phía cây mẹ. Phần này có thể vẫn kết nối với cây mẹ nhưng cũng có thể tách rời. Bằng cách này, bèo tấm sẽ sinh sôi nảy nở nhanh chóng nếu có điều kiện phù hợp - ao càng giàu dinh dưỡng thì nó càng được bao phủ bởi thảm xanh nhanh hơn. Số lượng bèo tấm có thể tăng gấp đôi cứ sau ba ngày và đôi khi thực vật có thể làm điều đó còn nhanh hơn.
Bèo tấm có nở hoa không?
Trên thực tế, bèo tấm có thể ra hoa, nhưng điều này rất hiếm khi xảy ra - sinh sản vô tính đơn giản là quá thành công đối với điều đó. Những bông hoa rất nhỏ xuất hiện từ tháng 5 đến tháng 6 và được thụ phấn nhờ côn trùng như nhện và nhện nước, cũng như nhờ ốc sên và thậm chí nhờ chuyển động của nước. Sau đó hình thành các hạt nhỏ chứa từ một đến nhiều hạt. Những thứ này lần lượt lan truyền qua chuyển động của nước và qua các động vật thủy sinh, ví dụ như. Ví dụ: cá hoặc vịt.
Nơi sống, sự xuất hiện và phân bố
Duckweed thích nước đọng
Duckweed chỉ mọc ở những vùng nước ngọt ứ đọng hoặc chảy chậm. Thực vật thủy sinh thường được tìm thấy trong các hồ, ao cũng như trên suối, trong nước thải và mương thoát nước - điều chính là nước trong chúng lặng và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Thực vật thủy sinh thậm chí có thể được tìm thấy ở vùng nước bị ô nhiễm hoặc vùng nước bị ô nhiễm nước thải. Nó có thể được tìm thấy ở hầu hết các vùng có khí hậu ôn đới trên khắp thế giới và thậm chí còn được du nhập vào Úc và New Zealand.
Bèo tấm trong ao vườn – chăm sóc và ngăn chặn
Nếu bạn muốn trồng bèo tấm nhỏ trong ao hoặc bể cá của mình, bạn không cần phải làm gì nhiều: cây không có nhu cầu quá cao và sinh sản nhanh chóng. Trên thực tế, bèo tấm phát triển như cỏ dại ở hầu hết mọi điều kiện:
- Yêu cầu về ánh sáng: nắng đến râm một phần
- Nhiệt độ nước: 0 đến 32 độ C
- giá trị pH: 3, 2 đến 10
- Độ cứng: 2 đến 30
Thực tế, khi chăm sóc nó, điều quan trọng cần lưu ý là thỉnh thoảng bạn phải hạn chế tăng trưởng để cân bằng sinh thái trong ao không bị nghiêng. Nếu bèo che phủ toàn bộ bề mặt thì các loài thực vật thủy sinh khác sẽ chết ngạt hoặc chết do thiếu ánh sáng mặt trời. Cuối cùng, với tấm thảm xanh dày đặc này, không có đủ ánh sáng mặt trời chiếu tới ao và thực vật mọc dưới mặt nước.
Chất lượng nước
Bèo tấm mọc ở nơi những cây khác không có cơ hội
Bèo tấm nhỏ (và các loại bèo tấm khác) thường được đặt trong các vùng nước bị ô nhiễm nước thải hoặc hoạt động nông nghiệp do đặc tính lọc nước của chúng. Tại đây cây sinh sản rất nhanh do hàm lượng nitơ và phốt pho cao, đồng thời loại bỏ các chất dinh dưỡng dư thừa này ra khỏi nước. Điều này có nghĩa là bèo tấm cũng phát triển ở những nơi mà các loài thực vật thủy sinh khác không có cơ hội.
Như vậy, bèo tấm có giá trị sinh thái quý giá nhờ khả năng làm sạch các vùng nước bị hư hỏng và bị đổ bỏ. Sau đó, chúng cũng có thể được sử dụng cho các sinh vật thủy sinh khác như thực vật thủy sinh nhạy cảm hơn, cá, ếch và các loài lưỡng cư khác, ốc thủy sinh, v.v. Tất nhiên, điều này cũng có tác dụng trong vườn, chẳng hạn như nếu ao bị bỏ hoang cần được dọn sạch tảo và có thể sinh sống trở lại. Nhờ đặc tính hấp thụ và tăng trưởng nhanh, bèo tấm thay thế sự phát triển của tảo không mong muốn, điều này đặc biệt rõ ràng ở vùng nước giàu nitơ và phốt pho.
Mùa đông
Bạn không phải lo lắng bất cứ điều gì khi mùa đông đến. Bèo tấm là một loại cây lâu năm dự trữ tinh bột vào mùa thu. Sau đó chúng chìm xuống đáy nước và trải qua những tháng mùa đông ở đó. Ngay khi mùa xuân ấm áp trở lại, cây cối sẽ mọc trở lại và lan rộng trở lại.
Quản thúc
Để ao không bị bèo tấm phát triển quá mức, bạn nên áp dụng các biện pháp hạn chế sự phát triển ở giai đoạn đầu sau:
- không bón phân nếu cây sinh trưởng mạnh
- đảm bảo rằng phân bón cũng có thể được rửa vào ao vườn từ các luống xung quanh
- Sử dụng cá như “kẻ săn mồi” tự nhiên của bèo tấm
- Cá chép (ví dụ: Koi) đặc biệt thích hợp
- Tuy nhiên, cách này chỉ hiệu quả nếu ao đủ lớn
- Chú ý: Thức ăn cho cá là phân bón cho bèo tấm!
- Nuôi vịt hoặc ngỗng ở khu đất ven sông
- tất nhiên điều này chỉ hiệu quả nếu bạn có không gian và sự thư giãn cho nó
- lắp một đài phun nước giữa ao
- điều này đảm bảo sự chuyển động của nước và do đó bèo tấm lây lan chậm hơn
- Bắt bèo tấm bằng lưới
Đừng cố vớt bèo tấm bằng tay không - bèo tấm sẽ dính vào bạn khắp nơi. Dễ dàng hơn với lưới hạ cánh (€17,00 trên Amazon) (giống như lưới bạn sử dụng để câu cá).
Chuyến tham quan
Bèo tấm trong bể cá – bạn có thể làm gì với nó
Bèo tấm cũng có thể nhanh chóng trở thành một vấn đề trong bể cá, đó là lý do tại sao loại cây này không được nhiều người đam mê bể cá đặc biệt ưa chuộng mặc dù có những đặc tính tích cực. Ở đây, bạn cũng phải hạn chế sự phát triển bằng cách bón phân tiết kiệm (hãy cẩn thận với thức ăn cho cá!) và cào thường xuyên.
Sử dụng Bèo tấm – Ưu điểm và nhược điểm
Bạn cũng đang phải đối mặt với câu hỏi có nên trồng bèo tấm trong ao vườn của mình hay không? Danh sách những ưu điểm và nhược điểm của loài cây thủy sinh này sau đây có thể giúp bạn đưa ra quyết định.
1. Ưu điểm: Cải thiện chất lượng nước
Bèo tấm làm sạch nước bị ô nhiễm và do đó thường được sử dụng để làm sạch sinh thái nước bị ô nhiễm bởi nước thải nông nghiệp. Ví dụ, đây là trường hợp với các vùng nước nằm gần các cánh đồng được bón phân. Có rất nhiều dự án, đặc biệt là ở các nước đang phát triển và mới nổi, trong đó nước thải được lọc bằng bèo tấm và nước sạch thu được cuối cùng được sử dụng để tưới cho các cánh đồng rau và bèo tấm giàu dinh dưỡng đã thu hoạch được sử dụng để nuôi gà, lợn và các vật nuôi khác trong trang trại..
Nhưng quá trình lọc nước bằng bèo tấm diễn ra như thế nào? Điều này có thể dễ dàng giải thích: Thực vật sinh trưởng nhanh chủ yếu loại bỏ nitơ và phốt pho cũng như các chất hữu cơ khác khỏi nước giàu dinh dưỡng. Chúng cũng lọc ra các chất khác, chẳng hạn như kim loại nặng và lưu trữ chúng trong sinh khối. Ngay khi bèo tấm được vớt ra, các chất độc hại cuối cùng cũng được loại bỏ khỏi nước.
2. Ưu điểm: Diệt tảo
Duckweed cũng được coi là một loại cây diệt tảo tốt vì loài cây này đã tước đi sinh kế của tảo - đơn giản là không còn đủ chất dinh dưỡng để tảo phát tán thêm. Thực tế này được đặc biệt quan tâm đối với việc quản lý hữu cơ ao vườn và nuôi cá cảnh.
3. Dấu hiệu thiếu sắt
Bèo tấm chuyển sang màu vàng là nước thiếu sắt
Việc sử dụng bèo tấm như một dấu hiệu cho thấy tình trạng thiếu sắt cũng đặc biệt có liên quan trong nuôi trồng thủy sản. Nếu nước chứa quá ít chất sắt, lá sẽ chuyển sang màu vàng rất nhanh. Sử dụng màu này, bạn có thể nhận ra tình trạng thiếu sắt kịp thời, trước khi cá hoặc các loài thực vật thủy sinh khác mắc phải tình trạng này và có thể nhanh chóng thực hiện các biện pháp đối phó.
4. Ưu điểm: Mạnh mẽ và không đòi hỏi gì
Duckweed cực kỳ khỏe mạnh và có thể chịu được cả sương giá khắc nghiệt và nhiệt độ lên tới 32 °C. Ngay cả nước có giá trị pH axit cũng không gây khó chịu cho cây trồng. Vì những lý do này, bèo tấm mọc ở khắp mọi nơi.
5. Ưu điểm: thức ăn chăn nuôi
Đáng ngạc nhiên là bèo tấm chứa hàm lượng protein có giá trị cao. Khi nói đến axit amin, loại cây kín đáo này thậm chí có thể cạnh tranh với đậu nành được ca ngợi nhiều. Không có gì ngạc nhiên khi bèo tấm ngày càng được sử dụng để nuôi lợn và gia cầm - giá rẻ để mua và chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá.
Chuyến tham quan
Duckweed – món ăn của tương lai?
Vì lý do tương tự, một số nhà khoa học coi bèo tấm là thực phẩm của tương lai: sản xuất nhanh chóng và bền vững, sẵn có nhanh chóng và chứa đầy protein có giá trị. Tuy nhiên, nhà hóa học thực phẩm nổi tiếng Udo Pollmer cho rằng điều này là vô nghĩa vì xét cho cùng, thông tin về chất dinh dưỡng đều đề cập đến chất khô - và bèo tấm cũng hấp thụ rất nhiều chất ô nhiễm độc hại như bọt biển. Vì thế hãy tránh xa ra!
1. Nhược điểm: hàm lượng chất ô nhiễm
Và bèo tấm thực sự hấp thụ tất cả các loại chất độc từ nước thải: sinh khối của cây thường chứa các chất như asen, cadmium, radium, dioxin, dư lượng thuốc và thuốc trừ sâu cũng như chất độc tảo. Thực vật thủy sinh cũng tạo ra axit oxalic, được cho là có tác dụng bảo vệ khỏi những kẻ săn mồi như ốc nước. Axit oxalic cũng có hại cho con người. Vì vậy, việc sử dụng làm thực phẩm cho người hoặc thức ăn chăn nuôi cần được xem xét lại, ít nhất là nếu bèo tấm mọc ở vùng nước bị ô nhiễm nặng.
2. Nhược điểm: Sự dịch chuyển của các loài thực vật thủy sinh khác
Không phải vô cớ mà nhiều người làm vườn coi bèo tấm là cỏ dại, xét cho cùng, cây sinh sôi rất nhanh và khó kiểm soát. Nếu thảm thực vật trở nên quá mức, thực vật sẽ thay đổi hệ sinh thái của ao: hàm lượng oxy trong nước giảm, cũng như tỷ lệ ánh sáng giảm - từ đó có tác động tiêu cực đến các loài thực vật thủy sinh khác và nhiều loài cá - chẳng hạn như cá hồi. Nếu không có biện pháp ứng phó kịp thời, ao hồ có nguy cơ bị bồi lấp.
Câu hỏi thường gặp
Bèo tấm có nguồn gốc từ đâu?
Vịt thích ăn bèo tấm
Bèo tấm, thường được gọi là “bèo tấm”, được tìm thấy ở hầu hết khắp nơi trên thế giới ở những vùng nước ngọt tù đọng hoặc tĩnh lặng, nơi chúng thường được du nhập một cách vô tình - ví dụ như bởi vịt và các loài chim nước khác mang những cây nhỏ bé này từ ao này truyền sang ao khác. Bèo tấm cũng thường vô tình xuất hiện trong bể cá, chẳng hạn như do bị ô nhiễm hoặc do sử dụng trong nước ao. Ngay cả những người có ý thức trồng bèo tấm cũng sẽ sớm nhận thấy điều ngạc nhiên: nếu gặp điều kiện thích hợp, cây sẽ nhân lên nhanh chóng và có thể tăng kích thước gấp đôi chỉ trong vòng ba ngày.
Bèo tấm có tốt cho ao không?
Câu hỏi này chỉ có thể được trả lời bằng “một phần, một phần”. Một mặt, bèo tấm là nguồn thức ăn chất lượng cao cho nhiều cư dân ao hồ (ngoài vịt, ngỗng, cá cũng thích ăn thực vật), bèo tấm còn hấp thụ các chất ô nhiễm từ nước và từ đó làm sạch nước. Những chất này cũng tích tụ trong thịt cá và chim nước, do đó có thể gây rắc rối cho con người. Ngoài ra, thực vật thủy sinh có xu hướng lây lan rất nhanh và rất mạnh - kết quả là nó lấn át các thực vật thủy sinh khác và do đó làm mất cân bằng sinh thái.
Bạn cũng có thể mua bèo tấm được không?
Có, bạn có thể mua bèo tấm, đặc biệt là ở các cửa hàng chuyên về bể cá và cửa hàng trực tuyến. Ngoài Lemna nhỏ, các loài liên quan khác cũng có ở đây.
Bèo tấm cũng có thể dùng làm phân bón được không?
Sự phát triển nhanh chóng của bèo tấm cho thấy đây là một vùng nước giàu dinh dưỡng mà từ đó thực vật chủ yếu chiết xuất phốt phát và nitơ cũng như các chất dinh dưỡng khác. Để hạn chế sự phát triển của bèo tấm, thỉnh thoảng bạn nên hớt váng. Sau đó để khô một chút và dùng làm phân xanh có giá trị bón trên các luống rau hoặc cây cảnh.
Tôi có thể cho gà ăn bèo tấm không?
Trên thực tế, bạn có thể cho gà ăn bèo tấm (khô hoặc mới đánh bắt) - chúng sẽ rất vui khi ăn loại thực vật thủy sinh cực kỳ giàu protein. Những người nuôi gà có ao có thể đã có kinh nghiệm này, vì gia cầm sẽ vồ lấy bèo tấm ở bất cứ nơi nào nó đến được. Tuy nhiên, hãy cẩn thận không cho bèo tấm ăn từ nước thải hoặc nước bị lật - nồng độ chất ô nhiễm ở đây quá cao và có thể gây hại cho động vật.
Mẹo
Vịt và cá không thể ngăn cản sự phát triển của bèo tấm, đơn giản là cây phát triển quá nhanh. Vì vậy, bạn nhất định phải giăng lưới hoặc làm sạch ao thật kỹ vào mùa xuân khi cây nổi lên mặt nước.
