Bánh đường là một loại cây rau diếp còn được gọi là rau thịt. Mặc dù nó được trồng ở đất nước này nhưng nó vẫn không phổ biến lắm. Vì câu hỏi về việc cắt thỉnh thoảng xuất hiện nên chúng tôi muốn làm rõ hơn vấn đề này ở đây.
Bạn nên cắt bánh mì đường khi nào và như thế nào?
Việc cắt bánh mì đặc biệt có ý nghĩa vào thời điểm thu hoạch. Bắt đầu từ cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, dùng dao sắc cắt bỏ những phần đầu ngay dưới đầu; Ngoài ra, nếu cần, chỉ thu hoạch từng đầu để chuẩn bị mới.
Sugarloaf khiến người ta phải ngoái đầu
Trong vòng tám đến mười hai tuần sau khi gieo hoặc trồng, ổ đường hình thành những cái đầu lỏng lẻo, thon dài được tạo thành từ nhiều lớp lá. Thói quen sinh trưởng này cho thấy rõ rằng việc cắt cành không phải là một phần của quá trình chăm sóc bánh mì đường.
Cắt tỉa lúc thu hoạch
Tùy theo thời tiết và thời điểm trồng mà thời điểm thu hoạch loại xà lách này bắt đầu vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Những người đã trồng cây con sớm thậm chí có thể mong đợi vụ thu hoạch sớm hơn vào tháng Tám. Sau đó có thể cắt bỏ phần đầu ổ đường. Một con dao sắc là lý tưởng cho việc này.
Đặt dao ngay dưới đầu. Cái rễ được phép để lại trong lòng đất, nơi nó sẽ mục nát theo thời gian.
Cắt mới cho nhu cầu hiện tại
Gỏi này tốt nhất nên chế biến tươi, vì vậy nếu có thể, bạn không nên thu hoạch cả luống cùng một lúc. Chỉ cắt bao nhiêu cái đầu mà bạn cần.
- Sugarloaf vẫn tươi lâu trên giường
- có thể trú đông trên giường khi có sương giá nhẹ
- Trong điều kiện lý tưởng, thời gian thu hoạch có thể kéo dài đến mùa đông
- đặc biệt là ở những vùng ôn hòa và mùa đông ôn hòa
Mẹo
Cũng có thể bảo quản trong thời gian ngắn trong ngăn đựng rau củ của tủ lạnh ở nhà. Trước đó, bánh đường được bọc trong túi nhựa.
Cắt để bảo quản lâu hơn
Nếu thời tiết bên ngoài trở nên khó chịu và Sugar Loaf bị đe dọa bởi mưa liên tục hoặc sương giá nghiêm trọng, bạn nên thu hoạch tất cả các đầu. Bạn có thể cắt bỏ tất cả, bọc riêng trong giấy ẩm rồi bảo quản ở nơi thoáng mát.
Đối với hai phương pháp bảo quản khác, bạn không nên cắt bỏ phần đầu mà hãy kéo chúng ra khỏi mặt đất bằng cả rễ. Chỉ sau đó cắt bỏ những chiếc lá rời bên ngoài. Sau đó treo ngược những cái đầu đã chuẩn bị sẵn trong phòng mát hoặc đập nhẹ chúng vào cát ẩm.
