Đọc hồ sơ bạc hà núi được bình luận tại đây để biết thông tin ngắn gọn về sự phát triển, hoa, công dụng và năm loài Calamintha xinh đẹp. Rất nhiều lời khuyên về gieo hạt, trồng và chăm sóc cỏ xạ hương.
Bạc hà núi là gì và nó dùng để làm gì?
Calamint (Calamintha) là loại cây lâu năm dễ chăm sóc, cứng cáp, cao 20-60 cm và ra hoa thơm với các màu như trắng, hơi xanh, tím hoặc hồng. Nó phát triển tốt nhất ở những nơi khô ráo, đầy nắng và thích hợp làm luống trong vườn, vườn đá, thùng chứa và làm đồng cỏ cho ong. Các loài quan trọng ở châu Âu là C. nepeta, C. menthifolia, C. grandiflora và C. alpinum.
Hồ sơ
- Tên khoa học: Calamintha (trước đây là Clinopodium)
- Chi: Bạc hà núi với khoảng 17 loài
- Từ đồng nghĩa: đá thủy ngân
- Họ: Họ bạc hà (Lamiaceae)
- Xuất hiện: Châu Âu, Châu Á, Châu Mỹ
- Loại sinh trưởng: Lâu năm
- Phát triển: thẳng đứng, rậm rạp
- Chiều cao tăng trưởng: 20 cm đến 60 cm
- Lá: hình bầu dục, có răng cưa
- Hoa: Hoa môi
- Độ cứng của mùa đông: cứng rắn
- Công dụng: làm luống, chậu, bãi nuôi ong
Tăng trưởng
Bạc hà núi là sở thích của người làm vườn trong hố cho một câu chuyện cổ tích về loài hoa mùa hè vì lợi ích của con người và côn trùng. Vẻ đẹp tự nhiên có thể được nhìn thấy từ xa với mùi hương bạc hà thoang thoảng và tiếng vo ve ồn ào của những chú ong bận rộn. Phần tổng quan sau đây cố gắng tóm tắt bố cục đẹp như tranh vẽ của loài hoa kỳ diệu, sự lộng lẫy của màu sắc và trải nghiệm mùi hương trong dữ liệu tăng trưởng quan trọng thực tế:
- Loại sinh trưởng: cây thân thảo lâu năm có lá có lông và nhiều hoa môi dọc theo thân.
- Thói quen sinh trưởng: tùy theo loài, bụi rậm lỏng lẻo, thẳng đứng và tạo thành cụm hoặc phủ phục và tạo đệm.
- Thân cây: hình vuông
- Chiều cao tăng trưởng: 20 cm đến 60 cm, trong thời kỳ ra hoa lên tới 80 cm.
- Rễ: thân rễ phẳng, leo.
Năm 2009, việc phân loại chi bạc hà núi đã được tổ chức lại với 17 loài Calamintha được công nhận. Chi Clinopodium trước đây có tới 200 loài, hiện được tìm thấy trong các chi và phân họ riêng của chúng trong họ bạc hà.
Nở
Những đám mây hoa thơm của cây bạc hà trên núi bao gồm những đám hoa riêng lẻ mỏng manh tụ tập lại tạo thành những chùm hoa dày đặc. Trong điều kiện lý tưởng, một biển hoa tươi tốt sẽ mở ra che phủ hết lá cây. Có thể nhận biết hoa Calamintha qua những đặc điểm sau:
- Chùm hoa: thân ngắn, hình chùm với 5 đến 20 hoa riêng lẻ và lá bắc hình mác.
- Hoa đơn: hình ống đến hình chuông, môi dài 2-5 cm, 5 cánh hoa, 2 đến 5 nhị hoa.
- Màu hoa: tùy loài, màu trắng, hơi xanh đến tím nhạt, hồng đến đỏ, tím.
- Sinh thái hoa: lưỡng tính, giàu mật hoa (giá trị côn trùng 4)
- Thời kỳ ra hoa: tùy loài từ tháng 5 đến tháng 8 hoặc tháng 6/tháng 7 đến tháng 9/tháng 10
Giá trị côn trùng chất lượng cao và thời gian ra hoa kéo dài khiến bạc hà núi trở thành loại cây truyền thống quan trọng. Đặc biệt trong thời kỳ ít hoa từ cuối hè đến cuối thu, cây húng tây đá mang đến cho ong rừng, ong mật, ong nghệ và bướm một bữa tiệc buffet mật hoa phong phú.
Video: Đá húng tây và các nam châm ong khác trong khu vườn cuối hè
Lá
Hình dáng đơn giản của lá bạc hà núi tạo nên mùi hương bạc hà thơm mát. Có thể nhận biết rõ lá thủy ngân bằng đá qua những đặc điểm sau:
- Hình dạng lá: có cuống, hình trứng đến hình bầu dục thuôn dài, mép lá nhọn, có răng cưa, dài 2 cm đến 8 cm.
- Đặc điểm: có lông như len, khi xoa có mùi bạc hà đậm đà, ăn được.
- Màu lá: xanh xám đến xanh lam, một số loài có ánh bạc lấp lánh.
- Sắp xếp: đối diện
Loài
Ở Đức, Áo và Thụy Sĩ, chi bạc hà núi được đại diện bởi năm loài thân thiện với vườn sau:
| Loài Camerin | Bạc hà núi hoa nhỏ | Bạc hà núi hoa lớn | Bạc hà rừng núi | Thỏm đá núi cao | Bạc hà núi đỏ |
|---|---|---|---|---|---|
| Tên thực vật | Calamintha nepeta | Calamintha grandiflora | Calamintha menthifolia | Calamintha alpinum | Calamintha sylvatica |
| Chiều cao tăng trưởng | 30-40cm | 20-40cm | 30-60cm | 15-20cm | 40-50cm |
| Màu hoa | xanh trắng nhạt | hồng tím | trắng-tím nhạt | đỏ-tím | violetpink |
| Thời điểm hoa nở | Tháng 7 đến tháng 10 | Tháng 5 đến tháng 8 | Tháng sáu đến tháng mười | Tháng 6 đến tháng 9 | Tháng 7 đến tháng 9 |
| Đặc sản | cho đất cằn cỗi, nhiều đá | hoa chuông lớn 3-4 cm | Chống được bóng râm một phần | dập gối, nằm | Nhà máy tiên phong |
Cách sử dụng
Chill bạc hà những vùng đá xanh, cằn cỗi mang nét quyến rũ tự nhiên. Ngoài chức năng có giá trị là cây tiên phong trang trí, loài Calamintha còn được khuyến khích sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Hãy để những ý tưởng này truyền cảm hứng cho bạn để tích hợp cỏ xạ hương bằng đá vào thiết kế giường và ban công một cách sáng tạo:
- Trong vườn tự nhiên và luống lâu năm: cây thơm, cây phông nền, đường viền, bãi nuôi ong.
- Trong ngôi nhà nông thôn và vườn trang trại: viền luống, lớp phủ mặt đất, phủ xanh hàng rào.
- Trong vườn hoa hồng: trang trí đi kèm với những cây lâu năm, những cành hoa hồng trồng bên dưới đẹp như tranh vẽ.
- Trong vườn đá: trồng nhiều hoa trên luống sỏi, kết hợp hoàn hảo với cói, cỏ xanh hoặc cây roi nhỏ đỏ.
- Trong vườn cây ăn quả: giữa hoặc dưới những cây ăn quả và bụi mọng như một loại cây thụ phấn hấp dẫn.
Trên ban công và sân thượng, cỏ xạ hương bằng đá rất hữu ích như một chậu cây yêu thiên nhiên, trồng cây bụi riêng tư hoặc làm chậu thơm làm đẹp trên cầu thang trồng thảo mộc. Những loài cây nhỏ tạo thành đệm tô điểm cho hộp hoa như những cây treo trang trí.
Chuyến tham quan
Bạc hà núi Mỹ – bạc hà núi giả có biện pháp bảo vệ
Bạc hà núi Mỹ (Pycnanthemum pilosum) đáp ứng mong muốn về một loại cây lâu năm trang nghiêm cho khu vườn đá. Bởi vẻ đẹp tự nhiên xuyên Đại Tây Dương không thuộc chi bạc hà núi nên còn được gọi là bạc hà núi lông. Với chiều cao 120 cm, cây bạc hà cao gấp đôi cây bạc hà núi thật. Những bông hoa hình chuông màu trắng của nó được ong, ong nghệ và bướm vây quanh. Những chiếc lá lốm đốm màu trắng tím, có mùi thơm của bạc hà và cũng dễ chế biến, dùng để trang trí.
Trồng bạc hà núi
Bạn có thể mua bạc hà núi sẵn sàng để trồng tại vườn ươm cây hoặc vườn ươm cây lâu năm. Những người làm vườn có sở thích đầy tham vọng lựa chọn cách gieo hạt không phức tạp. Đọc mẹo trồng húng tây đá tốt nhất trên giường và trên ban công tại đây.
Gieo
Hạt Calamintha đang nảy mầm thích hợp trồng trên bậu cửa sổ. Từ cuối tháng 2, rải những hạt non trên đất dừa nạc, dễ thấm. Không che đậy các hạt nảy mầm nhẹ. Nhấn nhẹ là đủ để có kết nối tốt với mặt đất. Giữ hạt bạc hà núi liên tục ẩm ở nơi sáng sủa ở nhiệt độ 20° C mà không bị úng. Thời gian nảy mầm là một đến hai tuần. Sau khi nảy mầm, đặt thùng chứa hạt giống ở nhiệt độ 16° đến 18° C. Cây con có nhiều lá, tách vào bầu 9 cm với đất trồng ít dinh dưỡng.
Vị trí
Bạc hà núi là hình mẫu của sự tiết kiệm. Bản chất không đòi hỏi khắt khe được thể hiện qua những điều kiện vị trí sau:
- Nắng đầy, vị trí ấm áp và khô ráo.
- Trên đất nghèo dinh dưỡng, từ đất cát đến đất nhiều mùn, dễ thấm.
Nhờ khả năng thích nghi tốt, loài Calamintha cũng chịu được vị trí trong lành, có bóng râm một phần trong đất vườn bình thường, miễn là cây lâu năm không phải đối mặt với tình trạng ngập úng.
Mẹo trồng cây
Thời gian trồng bạc hà núi trên luống được mở từ giữa tháng 5 đến giữa tháng 10. Cỏ xạ hương có độ cứng hạn chế trong chậu và tốt nhất nên trồng vào mùa xuân. Các bước đơn giản khi trồng cây đã tạo tiền đề cho một lễ hội hoa nở rộ. Bạn nên xem qua những mẹo trồng cây sau:
- Làm giàu đất vườn thông thường bằng cát, sạn hạt mịn hoặc hạt dung nham để có độ thấm tối ưu.
- Bỏ cây bạc hà ra khỏi chậu và trồng sâu như trước vào chậu ươm hoặc mua thùng.
- Khoảng cách cây trên luống: 35 cm hoặc 7 đến 10 cây trên một m2
- Khoảng cách trồng trong chậu và hộp hoa: 20 cm đến 25 cm.
- Sử dụng hỗn hợp đất trồng cây ban công không có than bùn (€6,00 trên Amazon), xơ dừa, cát và đất sét trương nở làm giá thể bầu.
- Để tránh úng, hãy tạo hệ thống thoát nước dưới đáy chậu bằng đất sét vỡ, đất sét nở hoặc vụn.
Calamints trông đẹp nhất ở những bụi cây có từ 3 đến 5 cây.
Chăm sóc bạc hà núi
Bạc hà núi rất dễ chăm sóc. Cắt tỉa đúng thời điểm sẽ khuyến khích những bông hoa xinh đẹp nở lại vào mùa thu. Việc bảo vệ ánh sáng mùa đông chỉ cần lưu ý đối với cây trồng trong chậu và sau khi trồng vào mùa thu. Chăm sóc cỏ xạ hương trên giường và ngoài ban công thật dễ dàng:
- Tưới nước: tưới nước thường xuyên sau khi trồng, tưới nước sau khi hạn hán kéo dài.
- Bón phân: Không bón phân cho bạc hà núi.
- Pruning: Cắt tỉa từ một nửa đến hai phần ba sau khi bông hoa đầu tiên nở, tỉa sát mặt đất vào cuối mùa đông.
- Nhân giống: Chia bầu rễ vào mùa xuân, giâm cành vào đầu mùa hè, gieo hạt vào mùa xuân hoặc mùa thu.
- Overwintering: Đặt chậu trên gỗ và phủ lông cừu lên, phủ lá lên cây lâu năm trồng vào mùa thu.
Bạn sẽ hiếm khi phải phàn nàn về bệnh tật và sâu bệnh với bạc hà núi. Ốc sên tránh xa những cây lâu năm có mùi thơm. Rệp dường như cũng bị ngăn cản bởi các loại tinh dầu tạo ra mùi hương bạc hà. Trong thời tiết ấm áp, ẩm ướt, nấm mốc có thể xuất hiện, điều này có thể được nhận biết qua lớp phủ màu trắng. Cắt bỏ các bộ phận của cây bị ảnh hưởng và vứt bỏ vào rác thải sinh hoạt.
Các giống phổ biến
Loài có nguồn gốc Calamintha hoang dã được coi là điểm khởi đầu cho sự ra hoa của những giống xinh đẹp này:
- Calamintha nepeta 'Triumphator': Loại cao cấp dành cho luống và chậu, gai hoa màu trắng đến tím nhạt, nhỏ 35 cm.
- Bạc hà núi hoa nhỏ 'Mây trắng': Calamintha nepeta với hoa trắng sáng cho đến mùa thu, cao 20-40 cm.
- Bạc hà núi hoa nhỏ 'Mây xanh': mê hoặc những đám mây hoa màu xanh tím từ tháng 7 đến tháng 10, cao 50-60 cm.
- Bạc hà núi đang mọc 'Gottfried Kühn': giống đặc biệt ổn định với hoa màu hồng tím, cao 30-50 cm.
- Bạc hà núi có hoa lớn 'Variegata': có hoa lớn tới 4 cm, hoa màu hồng tím và lá màu trắng xanh, cao 40 cm.
Câu hỏi thường gặp
Lá bạc hà núi có ăn được không?
Đúng vậy, lá bạc hà núi có thể ăn được. Tinh dầu mang lại cho tán lá hương vị bạc hà thơm ngon. Bạn có thể sử dụng lá và hoa một cách an toàn như một loại thảo mộc ẩm thực hoặc pha trà giải khát từ chúng.
Cách nhân giống bạc hà núi?
Bạc hà núi không chỉ đặc biệt dễ chăm sóc mà còn rất dễ nhân giống. Có các phương pháp sau: gieo, chia và giâm cành. Việc chia chia có ưu điểm là bạn có thể đồng thời làm trẻ hóa cây lâu năm và tạo động lực mới cho sự ra hoa của nó.
Bạc hà núi được cắt tỉa khi nào và như thế nào?
Về cơ bản, bạn không cần phải tỉa một cây bạc hà núi. Tất nhiên, việc cắt tỉa hai lần một năm sẽ có lợi cho sức sống và khả năng ra hoa. Sau khi bông hoa đầu tiên nở, hãy cắt bớt 2/3 cây lâu năm. Với một chút may mắn, một bông hoa tái sinh xinh xắn sẽ xuất hiện vào mùa thu. Cắt bỏ những phần cây mọc trên mặt đất vào cuối mùa đông để dọn đường cho những chồi tươi.
Tôi có thể trồng bạc hà sớm trên luống vào đầu tháng 5 không?
Nếu bạn trồng cây bạc hà sớm vào đầu tháng 5, bạn nên che phủ những cây non bằng lông cừu cho đến giữa tháng Năm. Sẽ tốt hơn nếu cây non hoàn thành giai đoạn cứng cáp trên ban công có bóng râm một phần phía trước bức tường bảo vệ của ngôi nhà cho đến khi các Thánh Băng giá đến.
Có nên trồng cây bạc hà núi có hàng rào rễ không?
Bạc hà núi mọc thành chùm. Qua nhiều năm, cây lâu năm phát triển theo chiều rộng mà không trở nên phổ biến với sự lây lan xâm lấn. Ngược lại với cây bạc hà thật (Mentha piperita), việc trồng bằng rào chắn rễ là không cần thiết.
