Tháp khoai tây có nhiều phiên bản khác nhau. Hầu hết chúng đều được quảng cáo với hứa hẹn về một vụ thu hoạch lớn với diện tích nhỏ. Tuy nhiên, do đặc điểm khác nhau nên năng suất thấp hơn hoặc nhiều nhất là không bằng trồng trên luống, luống cao, bồn và túi.
Trồng khoai tây trong tháp có hiệu quả không và giống nào phù hợp?
Tháp khoai tây cho phép bạn trồng khoai tây trong một không gian nhỏ bằng cách cho phép cây phát triển cao hơn. Tuy nhiên, năng suất thường bằng hoặc thấp hơn so với phương pháp canh tác thông thường. Điều quan trọng là chiều cao tháp tối đa 45-50 cm, các giống khoai tây làm đất đôi và tạo dây như Agria hoặc Granola.
Tháp khoai tây là gì?
Tháp khoai tây là một xu hướng tương đối mới trong việc trồng khoai tây. Cơ sở để định hướng là nguyên tắc luống cao, trồng cây bóng đêm nói chung cần nhiều không gian. Tuy nhiên, không phải người làm vườn có sở thích nào cũng có đủ không gian cho nỗ lực này. Đây chính xác là lúc tháp khoai tây xuất hiện, hứa hẹn mang lại năng suất cao trên diện tích nhỏ.
Nguyên tắc cơ bản của tu luyện được giải thích nhanh chóng và dễ dàng. Một hoặc nhiều củ khoai tây được đặt trong một khung ổn định được làm bằng lưới thép và rơm chẳng hạn. Khi chiều cao tăng trưởng tăng lên, khu vực bên trong được lấp đầy đất và phân trộn. Các sợi rễ (stolon) nơi ngày càng nhiều khoai tây mới được hình thành cũng tăng lên ở mức độ tương tự. Về lý thuyết, số lượng củ con mới gần như vô hạn có thể được tạo ra trong một không gian rất hạn chế.
Cấu trúc cổ điển của tháp khoai tây bao gồm một lưới thép phủ rơm. Bên trong, nơi này liên tục được lấp đầy đất và phân trộn.
Các loại tháp khoai tây
Có rất nhiều biến thể khác nhau để xây dựng cơn bão khoai tây của riêng bạn. Nhưng không phải phương pháp xây dựng nào cũng phù hợp để trồng khoai tây mà không gặp bất kỳ trở ngại nào. Dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn sáu phương pháp khác nhau về cấu trúc, chức năng và các vấn đề có thể xảy ra.
Tháp khoai tây dây bằng củ
Xây dựng: Thảm dây có kích thước bất kỳ được tạo thành ống bằng dây buộc cáp. Sau đó, nó được gắn vào mặt đất và lấp đầy 1/3 bằng cỏ khô, lá, phân trộn và đất. Sau đó, khoai tây giống được đặt vào giữa và phủ thêm đất.
Cách thức hoạt động: Khi cây khoai tây phát triển, khu vực xung quanh củ được xếp chồng lên nhau đều đặn. Điều này ngăn cản sự hình thành chất độc solanine trong củ.
Vấn đề: Về lý thuyết, việc liên tục chất đống các lớp đất mới sẽ thúc đẩy sự hình thành thêm các khối đất và khoai tây mới. Tuy nhiên, trên thực tế người ta đã chứng minh rằng điều này dẫn đến phản ứng stress ở thực vật. Để tiếp tục quá trình quang hợp, cây phải tiếp tục phát triển cao hơn. Ngoài ra, năng lượng cần thiết để cung cấp nước và chất dinh dưỡng cũng tăng lên.
Tháp khoai tây dây có nhiều củ
Xây dựng: Thảm dây có kích thước bất kỳ được tạo thành ống bằng dây buộc cáp. Sau đó, nó được gắn vào mặt đất và lấp đầy 1/3 bằng cỏ khô, lá, phân trộn và đất. Sau đó, khoai tây giống được đặt lần lượt xung quanh mép (cách nhau 5 cm) và phủ thêm đất.
Cách hoạt động: Khi cây khoai tây phát triển, các khu vực xung quanh củ được xếp chồng lên nhau đều đặn. Điều này ngăn cản sự hình thành chất độc solanine trong củ.
Vấn đề: Về lý thuyết, việc liên tục chất đống các lớp đất mới sẽ thúc đẩy sự hình thành thêm các khối đất và khoai tây mới. Tuy nhiên, trên thực tế người ta đã chứng minh rằng điều này dẫn đến phản ứng stress ở thực vật. Trồng nhiều củ trong một thùng cũng dẫn đến sự cạnh tranh cao về nước tưới và khoáng chất.
Tháp khoai tây bằng gỗ
Xây dựng: Phiên bản bằng gỗ bao gồm một số tấm gỗ có cùng kích thước và một sàn mở. Để tránh gỗ bị ướt, bên trong tháp khoai tây có thể được lót bằng lớp lót ao (€10,00 trên Amazon). Lý tưởng nhất là tất cả các bộ phận được gắn với nhau bằng đinh hoặc ốc vít. Việc điền sau đó được thực hiện theo sơ đồ đã đề cập trước đó. Ngoài ra, có thể chèn nhiều bảng với số cọc tăng dần.
Cách hoạt động: Việc phân lớp đất mới liên tục nhằm mục đích kích thích sự hình thành củ.
Vấn đề: Đặc biệt, việc xây tháp khoai tây bằng gỗ tốn thời gian hơn đáng kể so với phiên bản dây nhưng lại bền hơn. Ở đây, cây khoai tây cũng bị căng thẳng. Một mặt nó phải ngày càng phát triển cao hơn để phát triển lá mới, mặt khác nó phải tranh giành ánh sáng, nước và chất dinh dưỡng với một số loại củ trồng khác.
Tháp khoai tây có cửa
Xây dựng: Tháp khoai tây có cửa được xây dựng giống như phiên bản bằng gỗ. Trước khi lấp đầy, một lỗ có kích thước mong muốn sẽ được khoét ra. Phần cắt này sau đó có thể được gắn vào công trình thực tế bằng bản lề. Nó được cho là làm cho việc thu hoạch dễ dàng hơn. Để tránh gỗ bị ướt, bên trong tháp khoai tây được lót bằng lớp lót ao (€10,00 trên Amazon). Việc đổ đầy sau đó được thực hiện theo sơ đồ đã đề cập trước đó.
Cách thức hoạt động: Việc liên tục xếp lớp đất mới nhằm mục đích kích thích hình thành củ nhưng lại khiến cây bị căng thẳng.
Vấn đề: Đặc biệt, việc xây tháp khoai tây bằng gỗ tốn thời gian hơn đáng kể so với phiên bản dây nhưng cũng bền hơn. Nếu chỉ trồng một củ, tháp có thể hoạt động giống như một chậu cây có chiều cao tối đa nửa mét. Nếu có nhiều củ thì sẽ có sự cạnh tranh và thu hoạch sẽ ít hơn.
Tháp khoai tây với lốp ô tô
Xây dựng: Trong trường hợp này, lốp ô tô được xếp chồng lên nhau làm khung cho tháp khoai tây. Thông thường từ hai đến ba được sử dụng. Sau đó, bên trong được lấp đầy lại bằng cỏ khô, lá, phân trộn và đất.
Cách hoạt động: Khoai tây giống được trồng bên trong lốp xe và liên tục được chất nền. Điều này thúc đẩy sự phát triển của diện tích trên mặt đất vì cây phải tiếp tục quang hợp để phát triển củ.
Vấn đề: Việc sử dụng lốp ô tô làm rào chắn có nguy cơ tích tụ nhiều chất có hại khác nhau. Chúng bao gồm butadiene, được coi là gây ung thư và thiuram, được biết đến là chất gây dị ứng phổ biến. Với biến thể này, độ cao cũng là một yếu tố gây căng thẳng có thể làm giảm thu hoạch.
Tháp khoai tây có hoạt động không?
Sự thành công của tháp khoai tây chỉ có thể được đánh giá khi so sánh với các phương pháp canh tác khác. Nếu nó tạo ra năng suất cao hơn so với việc trồng thay thế trên luống hoặc thùng chứa khác, thì nó được coi là thành công và hiệu quả. Tháp khoai tây thường hoạt động tốt hoặc kém hơn so với việc trồng trên luống. Điều này là do cấu trúc và chiều cao.
Xây dựng cây khoai tây
Nguồn gốc của cây khoai tây nằm ở củ khoai tây. Trong quá trình nảy mầm, thân cây sẽ nảy mầm từ đó, sau đó hoa sẽ phát triển. Rễ hình thành dưới lòng đất trên củ mẹ và có nhiệm vụ hút chất dinh dưỡng và nước. Ngoài ra, các sợi đỡ ngang, tức là các cột đá, mọc lên từ phần ngầm của thân cây. Theo thời gian, đây là những khu vực duy nhất mà khoai tây mới phát triển.
Cả phần cây khoai tây tạo thành thân và số lượng khoai tây mọc trên mỗi sợi đỡ đều bị hạn chế tùy thuộc vào giống. Vì lý do này, không phải giống nào cũng thích hợp để trồng dạng tháp.
Sự hình thành khối u trong khoai tây
Cách sắp xếp các củ khoai tây mới hình thành khác nhau tùy theo giống. Về cơ bản, bạn có thể phân biệt ba hình thức tăng trưởng khác nhau (nguồn: News from the Landei):
- Cao nguyên
- Bóng
- strand
Hình dạng lý tưởng để hình thành củ mới trong tháp khoai tây là hình dây thừng. Lên đến một độ cao nhất định, điều này sẽ tạo thành nhiều tấm bia hơn nơi hình thành khoai tây. Các giống khoai tây hình cao nguyên và hình cầu thích hợp hơn để trồng trong bao hoặc chậu vì chúng phát triển theo chiều rộng hơn là chiều cao. Điều này là do việc nhân giống cho nông nghiệp, vì các giống khoai tây phổ biến cho các vườn tư nhân cũng được trồng trong công nghiệp. Tăng trưởng rộng hơn sẽ hiệu quả hơn cho việc thu hoạch hơn là tăng trưởng sâu hơn. Với một số ngoại lệ, sự phát triển sâu không tương ứng với sự phát triển bình thường của khoai tây.
Các giống sau có thể được chỉ định cho các hình thức sinh trưởng:
Sự phát triển của cao nguyên:
bánh sừng bò Bamberger
Sự phát triển của quả bóng:
- Agria
- Belana
- Congo xanh
- Hoa vàng của Bölzig
- Kennebec
- Giai điệu
- Da đen
Tăng trưởng sợi:
- Phước lành nông nghiệp
- Khoai tây măng tây Đan Mạch
- Eerstling
- Granola
- La Ratte D`Ardèche
- Violette D`Auvergne
- Vitelotte Noire
Bạn có thể tìm thêm thông tin trên kênh YouTube của Nadja tại “Tin tức từ Country Egg”. Trong video sau, Nadja sẽ trình bày chi tiết hơn về thí nghiệm trồng khoai tây trong bao tải và chia sẻ kinh nghiệm cũng như mẹo của mình.
?Kartoffeln im Sack - Video 4: Auf der Suche nach der perfekten Sackkartoffel
Sự phát triển trong tháp khoai tây
Tháp khoai tây lý tưởng cho phép phát triển đến độ cao gần như vô hạn. Sự tăng trưởng này đảm bảo thu hoạch khoai tây phong phú với ít không gian nhất có thể. Tuy nhiên, lý tưởng này không thể được xác nhận trong thực tế, vì một số điều kiện tự nhiên có thể là một trở ngại.
Vấn đề chính là:
- Việc huấn luyện đá và khoai tây còn hạn chế
- Đất liên tục chất đống gây khó khăn cho việc cung cấp nước cho các khu vực bên dưới
- chủ yếu là các lớp bên dưới có nguy cơ bị khô
- Trồng nhiều củ dẫn đến cạnh tranh nước, chất dinh dưỡng và không gian
- Trọng lượng của đất dẫn đến hình thành những củ khoai tây nhỏ hơn
- Các lỗ ở mép mang lại vùng bốc hơi cao
Tóm tắt
Về cơ bản không có gì sai khi trồng khoai tây trong tháp khoai tây. Tuy nhiên, sản lượng thu hoạch khổng lồ được đề cập trong nhiều bài viết sẽ ở mức thấp hơn đáng kể trên thực tế. Do đó, tháp khoai tây lý tưởng chỉ tồn tại trên lý thuyết. Tuy nhiên, hình thức canh tác này chắc chắn có thể đạt được năng suất thu hoạch đủ nếu tuân thủ một số điều kiện chung.
Trồng trong xô hoặc bao tải ít tốn công chăm sóc hơn đáng kể và vừa tiết kiệm không gian. Thông tin thêm về điều này có thể được tìm thấy trong phần tiếp theo. Nếu bạn vẫn coi trọng tháp khoai tây, vui lòng lưu ý thông tin sau:
- tối đa một củ khoai tây trên mỗi tháp
- Chiều cao tháp tối đa từ 45 đến 50 cm (nguồn: trồng trọt, một mảnh cầu vồng)
- làm khô hai lần cho đến khi cây ra hoa
Tháp khoai tây có thể hoạt động tốt nhất nếu bạn coi chúng như chậu cây. (Nguồn: một mảnh cầu vồng)
Khi chọn giống để trồng, bạn chủ yếu nên sử dụng các loài tạo bóng hoặc tạo sợi. Các loại Agria, Kennebec, Ackersegen và Granola đặc biệt phổ biến. Đối với tất cả các thể loại khác, chúng tôi khuyên bạn nên thực hiện các thử nghiệm và thử nghiệm của riêng mình.
Thay thế cho tháp khoai tây
Một giải pháp thay thế cho việc trồng khoai tây khi không gian có hạn là xô. Giống như trồng trên luống, việc trồng cây diễn ra từ đầu tháng 4 đến cuối tháng 5. Trong khi khoai tây muộn nên được trồng sớm hơn do thời gian chín kéo dài lên tới 160 ngày, thì khoai tây sớm, cần từ 90 đến 140 ngày, cũng có thể được trồng muộn hơn. Chậm nhất là sau Ice Saints vào cuối tháng 5, không còn nguy cơ sương giá muộn nữa. Bạn có thể tìm thêm các mẹo để trồng khoai tây tối ưu tại đây.
Tốt nhất là tránh sử dụng tàu lượn để tránh bị úng. Nếu bạn vẫn không muốn thiếu nó, bạn cần thường xuyên loại bỏ lượng nước dư thừa. Nói chung, không nên trồng nhiều hơn một củ trên mỗi xô. Do không gian hạn chế nên tất cả các loại cây đều có nguy cơ phát triển kém.
Câu hỏi thường gặp
Cách chăm sóc tháp khoai tây?
Chăm sóc tháp khoai tây cũng tuân theo các tiêu chuẩn tương tự như trồng luống. Cây khoai tây cần được tưới nước và bón phân đều. Khi cây phát triển về chiều cao, đất cũng phải được đổ thường xuyên lên cây cho đến khi cây nở hoa.
Có những loại tháp khoai tây nào?
Lớp dưới cùng phải bao gồm lá và cành để tạo lớp nền thoáng khí. Tiếp theo là các lớp đất và phân trộn. Lá và cát có thể được thêm vào khi cần thiết để nới lỏng nó. Khu vực trồng củ cũng được cung cấp phân bón ban đầu như vỏ sừng hoặc viên len cừu.
Tháp khoai tây có hoạt động không?
Tháp khoai tây có nhiều kiểu dáng khác nhau. Các hình dạng phổ biến nhất được làm bằng dây, gỗ (có thể có cửa), lốp ô tô và nhựa.
Tháp khoai tây có hoạt động không?
Việc đánh giá xem tháp khoai tây có hoạt động hay không chỉ có thể được thực hiện dựa trên năng suất thu hoạch. So với các phương pháp canh tác thay thế trong hệ thống khép kín như chậu trồng cây hoặc trong túi, năng suất không đạt được cao hơn. Tùy thuộc vào giống, năng suất thậm chí có thể giảm.
Làm thế nào để xây tháp khoai tây?
Bạn có thể tự làm tháp khoai tây hoặc mua theo bộ. Phiên bản đơn giản nhất được làm từ một tấm thảm dây cuộn lại được cố định bằng dây buộc.
Tháp khoai tây là gì?
Tháp khoai tây là một chậu trồng cây có cấu trúc hướng thẳng đứng. Đường viền bên ngoài đảm bảo sự ổn định của công trình và hạn chế không gian cần thiết. Hình thức canh tác này chủ yếu được sử dụng cho các loại cây cao như khoai tây.
