Các loại trái cây của Physalis peruviana Nam Mỹ nói riêng đang ngày càng trở nên phổ biến ở đất nước này. Các loại quả mọng thường liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Nhưng liệu chúng cũng có thể không tương thích? Bạn sẽ tìm hiểu trong bài viết này.
Physalis có gây ra tình trạng không dung nạp hoặc dị ứng không?
Cho đến nay người ta vẫn chưa biết rằng quả chín của Physalis có gây ra tình trạng không dung nạp hoặc dị ứng hay không. Tuy nhiên, quả chưa chín có thể gây ra các triệu chứng khó chịu. Bạn cũng không nên ăn quả của hoa đèn lồng. Tất cả các bộ phận khác của cây Physalis thường được coi là không tương thích.
Vật lý nào không tương thích?
Điều duy nhất chắc chắn là, ngoại trừ những quả chín, tất cả các bộ phận thực vật của tất cả các loài Physalis đều không tương thích vì chúng có độc. Ngoài ra, chúng tôi khuyên bạn không nên ănquả mọng của Physalis alkekengi, hay còn được gọi là hoa đèn lồng Trung Quốc. Mặc dù không có bằng chứng rõ ràng về sự không dung nạp của chúng, đôi khi vẫn có cảm giác khó chịu nhẹ sau khi tiêu thụ.
Làm thế nào để có thể nhận thấy được nếu Physalis không tương thích?
Nếu Physalis không thể dung nạp được, bạn sẽ nhận thấy điều này trong hầu hết các trường hợp doVấn đề về đường tiêu hóa. Các triệu chứng điển hình bao gồm đau bụng, tiêu chảy và nôn mửa.
Lưu ý: Physalis có thể không được chấp nhận nếu chúng chứa quá nhiềuSolanine. Đây là một loại alkaloid độc, tỷ lệ của chất này thậm chí còn cao hơn ở những quả chưa chín của cây cà dược.
Physalis nào tương thích?
Quả chín của các loài Physalis sau thường được dung nạp tốt:
- Quả mọng Andean/Quả lý gai Cape (Physalis peruviana)
- Anh đào dứa/anh đào đất (Physalis pruinosa)
- Tomatillo/physalis xanh (Physalis ixocarpa)
- Cà chua dâu (Physalis philadelphica)
Nhân tiện: Ở đất nước này, chúng tôi đặc biệt quen thuộc với các loại trái cây của quả mọng Andean, được đặc trưng bởi màu cam nhạt đậm và vị chua ngọt.
Mẹo
Đừng ăn quá nhiều quả chín cùng một lúc
Quả chín của cây Physalis thường vẫn còn tồn dư lượng alkaloid solanine. Vì lý do này, nói chung nên thưởng thức quả mọng một cách vừa phải. Nếu bạn ăn quá nhiều cùng một lúc, bạn có thể cảm thấy khó chịu nhẹ ở đường tiêu hóa. Vì vậy, hãy hạn chế ăn những phần nhỏ hơn, khoảng một số ít.
