Do biến đổi khí hậu, việc cây táo bắt đầu nảy mầm sớm ngày càng trở nên phổ biến do nhiệt độ ôn hòa. Thậm chí có thể xảy ra trường hợp những nụ hoa đầu tiên nở vào giữa mùa đông.
Điều gì xảy ra với cây táo nở hoa vào mùa đông?
Nụ hoa thực sự ngủ trong những tháng mùa đông. Chúng bắt đầu nảy mầm khi cây táo nhận được tín hiệu đâm chồi trở lại do nhiệt độ ôn hòa. Nếu quá trình này bị gián đoạn do thời tiết ôn hòa, hoa đôi khi nở vào giữa mùa đông.
Tại sao nụ hoa không đóng băng vào mùa đông?
Các cơ chế khác nhau chịu trách nhiệm cho việc này,dẫn đến sự tương tác hoàn hảo:
- Vì cây táo hút hết chất lỏng từ chồi vào mùa thu nên chúng không thể đóng băng nhanh chóng. Ngoài ra, cây ăn quả còn tích tụ đường trong đó, làm giảm đáng kể nhiệt độ đóng băng.
- Điều này có nghĩa là nụ hoa được bảo vệ một cách xuất sắc khỏi nhiệt độ dưới 0.
- Nụ hoa và nụ lá được bao phủ bởi các vảy nụ ổn định và một lớp bảo vệ bằng nhựa. Điều này đảm bảo rằng cả côn trùng và nấm đều không thể xâm nhập vào các bộ phận nhạy cảm của cây.
Điều gì xảy ra với hoa táo trong mùa đông ấm áp?
Nếu mùa đông quá ấm áp,sẽtoàn bộ quá trình trao đổi chất của cây sẽ bị xáo trộn:
- Cây bắt đầu hút nước từ mặt đất và các khoáng chất tích trữ trong mùa thu sẽ di chuyển đến chồi.
- Những bông hoa này sưng lên và trong một số trường hợp thậm chí có thể bắt đầu nở hoa.
Thật không may, trong tình trạng này, chúng không thể chịu được nhiệt độ thấp dưới 0 nữa. Ngay cả những nụ vẫn còn khép kín cũng có thể bị hư hại nghiêm trọng do cái lạnh băng giá kéo theo thời tiết ôn hòa khiến cây táo nở hoa rất thưa thớt vào mùa xuân.
Mẹo
Bảo vệ hiệu quả hoa cây táo khỏi sương giá muộn
Bạn có thể bảo vệ hoa của cây táo lùn và cây táo cột khỏi sương giá bằng cách sử dụng lông cừu (€49,00 tại Amazon). Hãy quấn cây thật kỹ và tránh những khe hở để gió lạnh có thể lọt vào. Đối với những cây lớn, tưới chống sương giá, cũng được sử dụng trong canh tác thương mại, có thể bảo vệ những bông hoa mỏng manh khỏi bị đóng băng.
