Bạn có thường thắc mắc liệu húng quế có giống với các loại cây hoặc thảo mộc khác không? Câu hỏi này cực kỳ quan trọng, đặc biệt khi nói đến nhu cầu trồng ngoài trời hoặc trong chậu nhỏ.
Cây nào giống húng quế?
Quang họcHúng quế có mộtVị trí đơn độc thực sự và khó có thể nhầm lẫn với các loại cây khác, đặc biệt là các loại thảo mộc xanh. Tuy nhiên, khi nói đến yêu cầu về đất và nhiệt độ, có một số loại thảo mộc rất giống với húng quế.
Húng quế Thái và húng quế đỏ giống nhau như thế nào?
húng quế Tháikhác nhauchỉ có màu sắctừ húng quế châu Âu - và chủ yếu ở thân cây, có tông màu đỏ tím. Hình dạng của những chiếc lá rất giống nhau.
TheRed Basilhơi khác một chút:lálàmàu tím đậm, không có sự khác biệt về hình dạng của lá so với húng quế xanh.
Những loại thảo dược nào hợp với húng quế trên giường?
Húng quế rất hợp với húng quế cả trong vườn lẫn trong chậu trên bậu cửa sổ. Các loại thảo mộc cóyêu cầu tương tự về vị trí của chúng rất hợp. Giống như húng quế, hương thảo, lá oregano và húng tây thích nơi có nắng, ấm áp. Bạn cũng có thể trồng cây xô thơm, cây mặn, thì là và kinh giới làm hàng xóm cho húng quế dưới ánh nắng mặt trời. Nếu húng quế ở những nơi có nắng đến nửa râm mát thì dầu chanh và rau mùi là những người hàng xóm tốt trên giường. Ví dụ, mùi tây và hẹ ít thích hợp hơn - chúng phát triển tốt nhất trong bóng râm một phần.
Cái gì thay thế tốt cho húng quế?
Về hương vị thì cókhông có thảo dược có thể so sánh với húng quế. Vì thật khó để tưởng tượng ẩm thực Địa Trung Hải mà không có nó, nên có thể sử dụng lá oregano hoặc húng tây để thay thế. Tuy nhiên, cách này chỉ áp dụng cho việc nêm các món ăn nóng như súp hay nước sốt. Những loại thảo mộc này không phù hợp với món pesto, vốn bao gồm chủ yếu là dầu và húng quế, cũng như chúng dùng để trang trí món salad cà chua và phô mai mozzarella. Nếu húng quế ít dùng, bạn có thể dùng loại khô hoặc hàng đông lạnh.
Những loại thảo mộc nào cùng họ với húng quế?
Húng quế thuộc họLamiaceae, có mặt ở tất cả các vùng khí hậu trên toàn thế giới và chủ yếu bao gồm các loại gia vị và cây thuốc với tinh dầu. Các loại thảo mộc được biết đến ở đất nước này còn có:
- Bạc hà
- Hiền nhân
Hai loại thảo mộc này có thể dễ dàng trồng cùng với bạc hà trong chậu.
Lavender, được dùng ở dạng khô làm nguyên liệu trong hỗn hợp gia vị, cũng thuộc về họ Mint, nhưng chủ yếu được xem như một loại cây cảnh và được trồng như vậy
Mẹo
Kim tự tháp thảo dược cho khu vườn nhỏ và ban công
Nếu bạn chỉ có một ít không gian trong vườn nhưng vẫn muốn trồng nhiều loại thảo mộc khác nhau, bạn có thể mua một kim tự tháp thảo mộc (€83,00 trên Amazon). Nhiều chậu thảo mộc có thể được cất giữ trong một không gian nhỏ trên này hoặc theo cách khác là đặt trong một vòng xoắn ốc thảo mộc trong vườn. Nếu thêm húng quế thì kim tự tháp phải tìm nơi có nắng - sự kết hợp với các loại thảo mộc ưa nhiệt khác sẽ tạo nên một bức tranh tổng thể tuyệt vời.
