Một người làm vườn có sở thích sẽ vô ích tìm kiếm danh sách dành riêng về thời điểm chín cho cà chua. Quá nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trưởng thành. Nhờ phần tổng quan sau đây, bạn sẽ không tiếp cận việc trồng cà chua mà không có bất kỳ hướng dẫn nào.
Cà chua chín bao lâu?
Thời gian chín của cà chua thay đổi tùy theo giống và được chia thành 4 mùa: đầu mùa (52-54 ngày), đầu mùa (55-69 ngày), giữa mùa (70-84 ngày) và cuối mùa (85 ngày trở lên). Thời kỳ chín bắt đầu từ ngày trồng ngoài trời, thường vào khoảng ngày 20 tháng 5.
Sự phân chia đa dạng hợp lý thành bốn mùa
Bất kể ảnh hưởng của thời tiết và cách chăm sóc đến thời kỳ chín, các giống cà chua khác nhau ít nhất cũng đưa ra một điểm tham khảo. Việc chia toàn bộ mùa giải thành bốn phần đã được chứng minh là thành công:
- Đầu mùa: 52-54 ngày
- Tiền mùa giải: 55-69 ngày
- Giữa mùa: 70-84 ngày
- Mùa giảm giá: 85 ngày trở lên
Tính toán ở đây thường dựa trên ngày trồng trên bãi đất trống, mà ở Trung Âu ngụ ý một ngày vào khoảng ngày 20 tháng 5. Do đó, quá trình canh tác không được tính đến. Nếu cây non được trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi, thời gian trưởng thành sẽ ngắn hơn.
Các giống phổ biến cho thu hoạch sớm
Kinh nghiệm cho thấy bạn có thể thưởng thức những giống cà chua này chỉ sau 52 đến 54 ngày:
- Previa F1: quả tròn, màu đỏ nặng tới 140 gam
- Cookie F1: cà chua bi ngon đến 20 gram
- Pepe F1: ngọt ngào và nhỏ xíu đến 15 gram
- Quyết định của Sophie: giống cũ có quả màu đỏ nặng tới 250 gam
Những giống rất sớm là ứng cử viên lý tưởng để trồng cà chua ở những địa điểm khắc nghiệt, vì chúng hầu hết đến từ các vùng lạnh giá của Nga hoặc Bắc Mỹ.
Cà chua cổ điển cho đầu mùa
Nếu bạn muốn thời gian thu hoạch từ cuối tháng 7/đầu tháng 8, những giống đã được kiểm chứng sau đây sẽ nằm trong danh sách rút gọn:
- Agro F1: cà chua đóng chai của Ý với quả màu đỏ nặng 90 gram
- Aurora: cà chua bụi khỏe mạnh tạo ra những quả cà chua đỏ hoàn hảo nặng tới 70 gram
- Fleurette F1: tim bò với cùi mềm nặng tới 180 gram
- Grappelina F1: cà chua nho có mùi thơm tuyệt vời nặng tới 140 gram
Cà chua cho trái cây giữa mùa
Thời kỳ trưởng thành của bạn di chuyển theo 'ý nghĩa vàng' và do đó giảm thiểu rủi ro văn hóa theo mọi hướng:
- Cà chua bít tết tím 1884: một giống lịch sử có vỏ màu tím đen
- Alicante: cà chua bít tết kiểu Anh, thơm, năng suất cao lên tới 180 gram
- Phantasia F1: cà chua dính chắc, kháng bệnh và sinh trưởng nhỏ gọn
Đặc biệt thơm nhờ chín rất muộn
Những giống cà chua sau đây đòi hỏi rất nhiều sự kiên nhẫn vì chúng phải mất hơn 85 ngày mới chín. Họ bù đắp điều này bằng sự thích thú không thể bắt chước được:
- Mùa hè Ấn Độ: cà chua bít tết đỏ nặng tới 200 gram
- Dorothy's Green: giống xanh quý hiếm với quả tròn dẹt nặng tới 200 gam
- Người Đức sọc: nhiều gân, sọc vàng đỏ, thơm nhẹ đến 200 gram
Mẹo & thủ thuật
Nếu thời kỳ chín đã trôi qua từ lâu và cà chua chưa sẵn sàng để thu hoạch, những người làm vườn có kinh nghiệm có sở thích có thể giúp đỡ một chút. Treo một số quả táo hoặc chuối chín hoàn toàn vào cây. Ethylene thoát ra làm tăng tốc đáng kể quá trình chín.
