Woodruff được nhiều người biết đến như một chất tạo hương liệu, nhưng ít người nhận ra nó trong tự nhiên. Những bông hoa mỏng manh cũng làm cho cây thuốc trở thành một loài thực vật có hoa đầy tri ân trong vườn.
Khi nào là thời điểm cây mộc nhĩ nở hoa?
Thời kỳ ra hoa của cây mộc nhĩ kéo dài từ tháng 4 đến tháng 6. Trong thời gian này, dễ dàng nhất để xác định và thu thập loài cây phủ mặt đất có hoa hình chữ thập màu trắng trong tự nhiên.
Thời điểm lý tưởng để thu thập mộc nhĩ
Việc xác định và thu thập mộc nhĩ trong rừng là dễ dàng nhất trong thời kỳ ra hoa bắt đầu từ tháng Tư. Cây che phủ mặt đất thường xuất hiện với số lượng lớn do sự nhân giống của nó thông qua các thân rễ. Tùy thuộc vào vị trí, chúng có hoa màu trắng, hình chữ thập cho đến tháng 5 hoặc tháng 6.
Công dụng của mộc nhĩ
Woodruff trước đây được sử dụng cho các mục đích sau:
- để tạo hương vị cho nước chanh
- để làm Maibowle truyền thống
- là một loại thuốc tự nhiên cho con người và động vật
Do thời kỳ ra hoa nên mộc nhĩ đôi khi còn được gọi là mayweed. Ngày nay nó không còn được phép sử dụng để làm nước chanh do nó chứa coumarin, việc tiêu thụ quá nhiều chất này có thể gây hại.
Mẹo & thủ thuật
Hãy quan sát kỹ những bông hoa nhỏ của cây mộc hương: chúng được cho là hình mẫu cho hình chữ thập màu trắng trên lá cờ Thụy Sĩ.
