Rau mùi là một loại cây hàng năm có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Cây gia vị không thể tồn tại ở nhiệt độ băng giá. Ngoài ra, sự ra hoa vào mùa hè báo trước sự kết thúc của vòng đời ngắn ngủi của cây bằng cách đầu tư toàn bộ năng lượng vào sự phát triển của hạt giống.
Cách ủ rau mùi vào mùa đông?
Rau mùi không thể để bên ngoài vào mùa đông, nhưng rau mùi Việt Nam có thể trú đông trong một không gian có mái che, chẳng hạn như phòng hoặc nhà kính, ở nhiệt độ 18-22 độ C. Cây cần được giữ ẩm nhẹ và bón phân lỏng 6-8 tuần một lần. Ngoài ra, cũng có thể bảo quản ở nhiệt độ mát hơn 5-10 độ C trong hầm.
Một ngoại lệ là rau mùi Việt Nam, cây hà thủ ô nhiệt đới không liên quan đến rau mùi và có tiềm năng trồng cây lâu năm. Bạn có thể đạt được mùa đông trong môi trường được bảo vệ của một căn phòng hoặc khu vườn mùa đông như thế này:
- đưa cây ra khỏi nhiệt độ 10 độ C
- mùa đông bên bệ cửa sổ đầy nắng ấm áp ở nhiệt độ 18 đến 22 độ C
- giữ hơi ẩm và bón phân lỏng 6-8 tuần một lần
- tùy ý bảo quản trong hầm tối, mát ở nhiệt độ 5 đến 10 độ C
- tưới ít nước và không bón phân
Nếu bạn muốn tiếp tục thu hoạch lá thơm trong mùa lạnh thì nên cân nhắc một địa điểm ấm áp. Tuy nhiên, một kỳ nghỉ đông mát mẻ sẽ có lợi hơn để cây thảo dược có thể lấy lại sức sống.
