Một số lượng lớn người làm vườn không đặc biệt thích cây lý gai. Không có gì ngạc nhiên: loại cỏ dại hoang dã này rất khó kiểm soát và nhân lên khá nhiều nhờ thân và hạt của nó. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các hạt giống
Hạt bầu trông như thế nào và dùng để làm gì?
Hạt Giersch thon dài, dẹt, không có cánh và dài trung bình 3 mm. Chúng giống như hạt caraway, thì là hoặc hạt mùi tây và có màu từ nâu đến nâu đen khi chín hoàn toàn. Hạt có thể ăn được, có vị cay và thích hợp làm gia vị cho nước sốt, salad, súp và món hầm.
Đặc điểm bên ngoài của hạt
Những hạt giống trông không hào nhoáng hay thậm chí là ngoạn mục. Chúng gợi nhớ đến hạt caraway hoặc hạt cà rốt, thì là và rau mùi tây. Ban đầu chúng có màu xanh lá cây. Khi chín hoàn toàn chúng có màu nâu đến nâu đen.
Chúng đứng thẳng trên những chùm hoa hình rốn trước đây của cây tham lam. Mỗi chùm hoa có khoảng 100 hạt. Chúng nằm trong quả chia làm hai phần. Chúng có hình thon dài, dẹt, không có cánh và dài trung bình 3 mm. Chúng thường có hình dạng hẹp, hình lưỡi liềm.
Khi nào hạt chín?
Sau thời kỳ ra hoa, có thể kéo dài từ tháng 4 đến tháng 9, hạt của cỏ xay sẽ chín. Những hạt đầu tiên chín vào tháng sáu. Những người khác không trưởng thành cho đến mùa thu. Hạt chín có màu nâu.
Ăn được – gia vị cay
Hạt có thể ăn cả tươi và khô. Chúng có vị cay. Hương vị được thể hiện tốt nhất khi hạt được nghiền thành bột, chẳng hạn như bằng cối. Chúng phù hợp với:
- Nước sốt
- Salads
- Súp
- Món hầm
Gieo hạt – đây là cách nó hoạt động
Bạn có thể gieo hạt vào mùa xuân, mùa hè hoặc mùa thu. Chúng đi vào vùng đất nghèo dinh dưỡng. Chú ý: Chúng là những hạt nảy mầm nhẹ! Vì vậy, chúng không nên phủ đất mà chỉ nên ấn xuống. Giữ ẩm cho chất nền và hạt sẽ nảy mầm sau vài ngày.
Chiến đấu trước khi hạt chín
Nếu muốn chống lại bệnh gút, bạn nên xử lý toàn bộ trước khi hạt chín. Khi hạt chín, chúng dễ dàng bị gió phát tán. Cây sinh sản mạnh mẽ với sự giúp đỡ của chúng, vì nó chứa một lượng lớn hạt và chúng có xu hướng tự gieo.
Mẹo
Bạn không cần mua hạt giống. Bạn có thể tự mình thu thập chúng vào giữa đến cuối mùa hè. Chúng chín ngay khi có màu nâu và có thể dễ dàng tách ra khỏi đầu hạt.
