Trong số rất nhiều loại hoa tím khác nhau, hoa tím tháng Ba chắc chắn là một trong những đại diện nổi tiếng nhất của họ thực vật này. Suy cho cùng, đã có rất nhiều huyền thoại và truyền thuyết xung quanh loài cây này trong nhiều thế kỷ.
Hoa tím tháng ba là gì và nó có đặc tính gì?
Hoa tím tháng ba (Violaodorata) là một loại cây lâu năm thuộc họ tím. Nó phát triển đến độ cao 5-20 cm, nở hoa màu tím đậm từ tháng 3 đến tháng 4, thích đất giàu dinh dưỡng và phát triển trong bóng râm một phần. Nó được dùng làm hoa cắt cành, nguyên liệu nhà bếp và cây thuốc.
Sơ lược về đặc tính của hoa tím tháng Ba
- Tên thực vật: Violaodorata
- Họ thực vật: Họ tím (Violaceae)
- Chiều cao khi trưởng thành: cao khoảng 5 đến 20 cm
- Hình thức sinh trưởng: lâu năm/lâu năm
- đất ưa thích: giàu dinh dưỡng và ẩm vừa phải
- Thời gian ra hoa: Tháng 3 đến tháng 4 (có thể sai lệch tùy theo thời tiết và địa điểm)
- Màu hoa: tím đậm, hiếm khi hồng hoặc trắng
- Lá: có cuống và cuống dài
- Sinh sản: Phần phụ của hạt (elaiosome) đảm bảo sự phát tán của kiến và hình thành đường chạy
- vị trí ưa thích: trong bóng râm một phần
- Công dụng: làm hoa cắt cành, nguyên liệu nhà bếp và cây thuốc
- Tác dụng của thành phần: ho, khàn giọng, sổ mũi
- Khu vực phân bố: từ khu vực Địa Trung Hải qua Kavkaz đến Iran
Sức quyến rũ đặc biệt tự nhiên của hoa tím tháng Ba
Trong tự nhiên, hoa tím tháng Ba thường mọc ở ven các khu dân cư, trong bụi rậm và ven đường. Nhưng chúng cũng có thể dễ dàng trồng trong vườn vì chúng có thể sinh sản tốt ở những nơi thích hợp (đặc biệt là với sự trợ giúp của kiến khi tự gieo hạt). Hoa của hoa tím tháng Ba khó thấy hơn nhiều so với hoa của hoa pansies, nhưng đó chính xác là điều khiến loài cây cảnh này, vốn được trồng làm hoa cắt cành ở Đức cho đến khoảng Thế chiến thứ hai, trở nên hấp dẫn đến vậy. Trong lịch sử văn hóa, hoa tím tháng Ba tượng trưng cho sự khiêm tốn, khiêm tốn. Theo truyền thống, Napoléon mang theo hai bông hoa tím khô trong một viên nang vì những lý do lãng mạn. Nhưng mùi hương đặc trưng mà những sứ giả mùa xuân này có thể làm phong phú thêm bất kỳ khu vườn nào cũng rất thú vị. Điều này đã và vẫn được sử dụng để sản xuất nước hoa thơm.
Màu tím tháng ba trong căn bếp hiện đại
Trong những năm gần đây, không chỉ việc sử dụng hoa tím tháng ba như một loại thuốc tự nhiên truyền thống đã trải qua thời kỳ phục hưng nhất định mà còn cả việc sử dụng các loại hoa ăn được trong nhà bếp. Ví dụ, nhiều món salad và súp tươi mát mùa hè có thể được hoàn thiện bằng một vài bông hoa tím được trang trí một cách nghệ thuật. Hoa tím cũng có thể được trộn với đường và dùng để trang trí nghệ thuật cho bánh ngọt và các món tráng miệng khác.
Mẹo
Nếu bạn muốn hái những bông hoa tím tháng Ba để sử dụng trong nhà bếp, bạn nên làm như vậy trong khu vườn của chính mình hoặc ở những địa điểm xa hơn. Sự phát triển màu tím thường thấy dọc theo bên đường thường bị ô nhiễm bởi người dắt chó đi dạo hoặc giao thông đường bộ.
