Nhiều người làm vườn đã phát hiện ra một cây mận hoặc cây táo đột nhiên mọc trong vườn của mình mà không phải do chính mình trồng. Trên thực tế, nhiều cây ăn quả có xu hướng tự nhân giống thông qua việc tự gieo hạt hoặc thông qua chồi rễ. Các giống mận nói riêng, chẳng hạn như mận, mận, mận mirabelle và mận tuần lộc, có xu hướng phát triển gai hoặc gai.
Tại sao cây ăn quả của tôi lại có gai?
Cây ăn quả có gai thường là dạng mận dại, mận, mận mirabelle hoặc mận anh đào phát sinh từ mận rừng hoặc chồi rễ. Hầu hết các loại trái cây đều có thể ăn được, mặc dù hương vị và cách sử dụng có thể khác nhau.
Cây ăn quả có gai thường là cây dại
Mận và nhiều loại trái cây giống mận như mận, mận mirabelle hoặc reneclodes có nguồn gốc từ cái gọi là mận sloe, đôi khi vẫn có thể được tìm thấy trong tự nhiên ngày nay. Ngoài ra còn có các loài mận dại khác thường được dùng làm gốc ghép để ghép vào giống cây trồng. Bây giờ có thể xảy ra trường hợp những gốc ghép này nảy mầm những chồi rễ đột nhiên trông hoàn toàn khác với giống quý được ghép - và thường có gai. Việc chặt hoặc chặt cây ăn quả cũng có thể khiến gốc ghép mọc mầm đột ngột. Điều này có nghĩa là: Nếu mận, mận mirabelle hoặc mận anh đào có gai đột nhiên mọc trong vườn của bạn, thì chúng là dạng hoang dã.
Bạn có thể ăn trái cây dại không?
Bạn có thể ăn mận mirabelle dại và những thứ tương tự mà không cần lo lắng, mặc dù tất nhiên bạn phải cẩn thận khi thu hoạch chúng vì có gai. Tuy nhiên, không chắc chắn liệu những giống này có thực sự ngon hay không. Một số loại trái cây dại có vị ngọt, mọng nước và không hề thua kém những giống quý tộc - ngoại trừ việc chúng thường nhỏ hơn đáng kể. Một số khác có vị chua, vị bột nhưng thường thích hợp để bảo quản. Mận rừng (thường có nhiều đường!) Có thể dùng để làm món mứt thơm ngon, món thạch thơm ngon hoặc rượu mùi hảo hạng. Mặt khác, các loại mận dại khác không thích hợp để ăn tươi cũng như không thích hợp để bảo quản. Bạn chỉ có thể tìm hiểu chính xác những gì áp dụng cho Wildling của mình bằng cách dùng thử.
Bạn có thể làm gì với cây gai?
Nếu bạn tìm thấy một loại cây có gai trong vườn của mình, bạn sẽ có những lựa chọn sau:
- Họ dọn sạch cây trồng và thay vào đó trồng những giống cao quý.
- Họ để giống hoang dã phát triển và xem quả của nó có ăn được hay không.
Bạn cũng có thể loại bỏ những chồi có gai khi còn non và do đó ngăn gốc ghép nảy mầm. Mặt khác, nếu bạn để cây dại phát triển, theo năm tháng nó sẽ ngày càng ra ít gai hơn.
Mẹo
Gai và gai không phải là từ đồng nghĩa mà đã tiến hóa hoàn toàn khác nhau về mặt thực vật. Tuy nhiên, cả hai đều phát triển vì cây tự vệ trước những kẻ săn mồi.
