Nhiều loại cây cảnh được trồng để lấy hoa, trong khi cây thường được trồng để lấy quả. Khi nói đến bạch quả, cả cây bạch quả lẫn cây bạch quả đều không phải là một lựa chọn vì nó nở muộn và quả của nó không có mùi thơm gì.
Quả bạch quả trông như thế nào và có ăn được không?
Quả bạch quả có hình dạng và kích thước tương tự mận mirabelle nhưng có vỏ xanh có mùi khó chịu. Nó có thể ăn được, với phần nhân ăn được thường được sử dụng trong ẩm thực châu Á. Quả bạch quả chỉ có thể tìm thấy trên cây cái sau 20 đến 35 năm.
Có phải tất cả cây bạch quả đều có quả không?
Không phải cây bạch quả nào cũng có quả, vì có cây đực và cây cái. Cây bạch quả đực có hoa hình mèo, còn cây bạch quả cái có hoa rất nhỏ, khó thấy. Sau thời kỳ ra hoa, quả giống mirabelle chỉ phát triển từ hoa cái được thụ tinh. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi phải có một cây bạch quả đực trưởng thành ở gần, nếu không có cây này thì không thể thụ tinh được.
Khi nào cây bạch quả ra quả lần đầu tiên?
Rất nhiều thời gian trôi qua trước khi cây bạch quả nở hoa lần đầu tiên. Nó chỉ trở nên trưởng thành về mặt tình dục vào khoảng 20 đến 35 tuổi. Vì vậy, bạn sẽ vô ích tìm kiếm hoa hoặc quả trên cây bạch quả non.
Quả của cây bạch quả trông như thế nào?
Về hình dạng và màu sắc, quả bạch quả giống mận mirabelle. Chúng có hình tròn, dài khoảng hai đến ba cm và rộng từ một rưỡi đến hai cm rưỡi. Vỏ ngoài có màu xanh lục cho đến khi chín vào mùa thu. Trước khi quả rụng khỏi cây, nó chuyển sang màu vàng. Thời gian của việc này phụ thuộc đáng kể vào nhiệt độ hiện tại.
Bạn có thể nhận biết độ chín của quả bạch quả khá đáng tin cậy bằng mùi của nó. Vỏ hạt chứa axit béo có mùi tương tự như bơ ôi khi phân hủy. Chính vì mùi hôi khá khó chịu này nên cây bạch quả đực thường được ưa chuộng trồng. Nếu không bón phân, bạn không phải lo lắng về vấn đề mùi hôi với bạch quả cái.
Quả của cây bạch quả có ăn được không?
Với mùi khó chịu, thật khó để tin rằng quả của cây bạch quả thực sự có thể ăn được. Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn nên chế biến hoặc loại bỏ những hạt ngon khỏi vỏ bên ngoài nhà. Mùi khó loại bỏ. Điều này cũng áp dụng cho vết bẩn hoặc vết bắn trên quần áo.
Hãy nhớ đeo găng tay khi thu thập và tháo gỡ, nếu không mùi hương của bàn tay sẽ khiến bạn nhớ đến công việc này rất lâu. Tưới nước cho trái cây giúp bạn dễ dàng loại bỏ lớp vỏ bên ngoài hơn. Bạn có thể rang hạt nhân trong vỏ, nhưng bạn cũng có thể lấy chúng ra khỏi vỏ nứt rồi sử dụng.
Điều quan trọng nhất của quả bạch quả:
- chỉ ra hoa và đậu quả lần đầu khi ít nhất 20 tuổi
- Vỏ trái cây có mùi khó chịu (như bơ ôi)
- Màu sắc: xanh lá
- Kích thước: gần giống quả mận mirabelle
- Hình dạng: tròn
- Lõi trái cây ăn được
- Sử dụng hạt nhân/hạt làm gia vị trong ẩm thực châu Á
Mẹo
Nếu cây bạch quả của bạn thực sự có quả chín thì bạn có thể thử trồng một cây bạch quả mới từ hạt.
