Nếu nhắc đến con mắt khi tỉa cây, thuật ngữ này có rất ít điểm chung với cơ quan cảm giác của con người và động vật. Hướng dẫn này cố gắng cung cấp một định nghĩa mạch lạc để giúp những người làm vườn tại nhà hiểu thuật ngữ được sử dụng thường xuyên.
Con mắt trong làm vườn là gì?
Trong thế giới làm vườn, con mắt ám chỉ một nụ, điểm phát triển trên cây tạo ra lá, hoa hoặc chồi. Trong suốt mùa sinh trưởng, quyết định xem mắt phát triển thành lá, hoa hay chồi bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên trong và bên ngoài như hormone thực vật, ánh sáng và nhiệt độ.
Mắt – định nghĩa dễ hiểu
Mắt là từ đồng nghĩa với nụ, điểm phát triển trên cây. Cây này được hình thành vào mùa hè và tồn tại qua mùa đông để phát triển thành lá, hoa hoặc chồi mới vào năm sau.
Một con mắt đã chứa tất cả các cây ở định dạng thu nhỏ cần thiết cho sự phát triển dưới dạng lá, hoa hoặc chồi. Hệ thống phôi được bảo vệ bởi các lá vảy chồi. Theo quy luật, cành trên cây cảnh và cây ăn quả có sự kết hợp của nhiều loại chồi khác nhau, như minh họa bên dưới, sử dụng ví dụ về cành đào.
Chỉ đến giữa mùa sinh trưởng, người ta mới có thể biết được mắt phát triển thành lá hay hoa.
Không phải tất cả mắt đều lồi ra
Khi bắt đầu phát triển vào mùa xuân, một số mắt vẫn không hoạt động. Những người làm vườn gọi dạng nụ đặc biệt này là con mắt đang ngủ. Trong thuật ngữ thực vật, thuật ngữ này là nụ phòng ngừa. Ngược lại với các đối tượng quan trọng của chúng dọc theo trục chồi, chồi ngủ không phồng lên vào mùa xuân mà vẫn nhỏ bé và kín đáo. Tình trạng này đôi khi không thay đổi trong nhiều năm. Công việc duy nhất của con mắt đang ngủ là phục hồi các cơ quan thực vật bị mất, chẳng hạn như cành hoặc toàn bộ thân cây.
Tín hiệu cho sự nảy chồi – nguồn gốc tự nhiên hoặc làm vườn
Thông thường, người ta chỉ quyết định được nhiệm vụ mà chồi sẽ hoàn thành đối với cây tương ứng trong suốt mùa sinh trưởng. Ví dụ, ở nhiều cây có hoa, quá trình hình thành hoa, lá hoặc chồi không diễn ra cho đến giữa mùa hè. Quá trình hấp dẫn được kiểm soát bởi các yếu tố ảnh hưởng bên trong và bên ngoài. Các hormone thực vật, điều kiện ánh sáng và nhiệt độ sẽ gửi tín hiệu cho mắt để nảy mầm.
Từ góc độ làm vườn, bạn cũng có thể tác động đến sự mọc lên của mắt. Việc này được thực hiện bằng cách sử dụng kéo (€14,00 trên Amazon) hoặc cưa như một phần của thao tác cắt tỉa. Nếu bạn cắt ngắn cành xuống ngay phía trên mắt, sự phát triển sẽ bắt đầu vào thời điểm này. Như hình minh họa bên dưới cho thấy, khoảng cách chính xác đến chồi rất quan trọng để tia lửa ban đầu nảy mầm thành công.
Mắt sẽ mọc khỏe hơn khi vết cắt cách một mắt từ 3 đến 5 mm.
Mẹo
Người làm vườn gọi khoảng cách giữa hai mắt dọc theo trục chồi là nút nội tạng. Từ khoảng cách giữa hai chồi, bạn có thể rút ra kết luận về tầm quan trọng của chồi đối với cây. Những chồi dại không mong muốn trên một loại cây bụi hoặc cây tinh tế được bộc lộ bởi những khoảng trống lớn đáng chú ý giữa các chồi lá.
