Cây xô thơm nên được cắt tỉa thường xuyên để có thể phát huy hết những lợi ích độc đáo của nó. Chăm sóc cắt tỉa chuyên nghiệp giúp phân biệt giữa cây thân thảo lâu năm và cây bụi phụ thân gỗ. Đọc hướng dẫn này về thời điểm và cách cắt cây xô thơm đúng cách.
Bạn cắt cây xô thơm đúng cách khi nào và như thế nào?
Cây xô thơm nên được cắt tỉa thường xuyên để cây phát triển và có hương vị tốt nhất. Cây xô thơm đang ra hoa có thể được cắt xuống mặt đất vào tháng 2/tháng 3 và loại bỏ những cành hoa héo vào mùa hè. Cây xô thơm nên cắt từ cuối tháng 2 đến giữa tháng 3 ở vùng cây thân thảo, không cắt vào phần gỗ già.
Sự khác biệt giữa các loài hiền nhân
Chi Sage đa dạng cung cấp cho những người làm vườn tại nhà nhữngcây lâu năm trang trívà thơmbụi gia vị giống nhau. Mỗi loại trong số hai loại đều gây ấn tượng với các thuộc tính thuyết phục, do đó cả hai biến thể đều có thể được tìm thấy trong nhiều khu vườn. Chuyên gia chăm sóc cắt tỉa nên tính đến các loại sinh trưởng khác nhau để mỗi loại cây xô thơm thể hiện mặt tốt nhất của nó. Đại diện cho chi rộng, phần tổng quan sau đây tóm tắt những khác biệt quan trọng liên quan đến vết cắt của hai loài phổ biến:
Hoa xô thơm, cây xô thơm thảo nguyên (Salvia nemorosa)
- Thân thảo phát triển
- thời kỳ hoa nở rộ từ tháng 5 đến tháng 10
- Lá và hoa không ăn được
- Cái chết của tất cả các bộ phận của cây trên mặt đất sau đợt sương giá đầu tiên
- Chồi tươi vào mùa xuân từ gốc ghép cứng cáp
Cây xô thơm gia vị, cây xô thơm làm vườn, cây xô thơm thông thường (Salvia officinalis)
- Mọc rậm rạp rộng như một bụi cây nhỏ
- Lớp hóa dần dần từ gốc đến ngọn
- Chồi thân thảo hàng năm với lá ăn được cay
- Ít hoa màu xanh tím từ tháng 6 đến tháng 8
- Các chồi gỗ hầu như đều trơ trụi
Mặc dù cây xô thơm có nguồn gốc từ Địa Trung Hải, nhưng cả hai loài và giống có nguồn gốc từ chúng đều tỏ ra chịu đựng tốt ở khí hậu Trung Âu.
Cắt cây xô thơm ra hoa hai lần một năm
Trong thiết kế sân vườn sáng tạo, một vị trí thường xuyên được dành cho việc ra hoa cây xô thơm trên luống lâu năm. Cây xô thơm thảo nguyên bù đắp cho sự không ăn được của những chiếc lá mềm mại của nó bằng những bông hoa rực rỡ vào mùa hè, kèm theo một mùi hương tuyệt vời. Vì cây xô thơm ra hoa là một trong những cây lâu năm có khả năng tẩy rửa tốt nên nó tôn vinh vẻ ngoài đầy màu sắc của mình hai lần một mùa. Theo đó, kéo được sử dụng vào mùa xuân hè. Cách cắt hoa xô thơm đúng cách:
- Vào tháng 2/tháng 3, cắt bỏ tất cả chồi trên mặt đất
- Sau đó bón phân bằng phân hữu cơ và vỏ sừng
- Cắt bỏ những cành hoa héo vào giữa tháng 7 đến đầu tháng 8
- Cắt cách mặt đất khoảng bằng chiều rộng bàn tay
Tỉa mùa hè nên để lại một ít lá trên thân để cây lâu năm có thể đâm chồi và nở hoa trở lại. Sau đó bón phân khoáng để cây nhanh phát huy tác dụng và khuyến khích cây sinh trưởng. Nếu đống hoa thứ hai sắp hết thì không cần cắt. Những chồi và lá chết đóng vai trò bảo vệ mùa đông tự nhiên. Bạn chỉ có thể dọn sạch những cành hoa héo nếu không muốn tự mình gieo chúng.
Mẹo
Cắt cây xô thơm đang nở hoa vào mùa hè để lại một chỗ khá trống trải trên luống lâu năm trong một thời gian. Cho đến khi cây nảy mầm trở lại, những cây xinh đẹp lân cận thu hẹp thời gian chờ đợi. Kết hợp cây xô thơm thảo nguyên với mắt lá kim (Coreopsis verticillata), hoa cúc (Anthemis) hoặc cốc ngọc trai 'Mưa bạc' (Anaphalis triplinervis). Cây xô thơm còn duy trì mối quan hệ tốt với cỏ pennisetum (Pennisetum alopecuroides) nên không còn vùng luống trống.
Cây xô thơm – hướng dẫn cắt
Cắt tỉa cây xô thơm gia vị là một cuộc chiến không ngừng chống lạicây thân gỗ tiến bộCây xô thơm thật chủ yếu có lá thơm trênchồi thân thảo hàng năm Những cây này đóng băng trở lại hoàn toàn trong mùa đông khắc nghiệt và nảy mầm trở lại vào mùa xuân. Từ bên dưới, cây không ngừng nỗ lực để tạo ra thân gỗ cho chồi của mình. Nếu không cắt tỉa thường xuyên, quá trình tạo gỗ sẽ diễn ra và chấm dứt sự phát triển của lá cay. Khi nói đến việc chăm sóc cắt tỉa, cây xô thơm phù hợp với các loại cây đẹp khác của Địa Trung Hải như hoa oải hương và cây hương thảo. Làm thế nào cho đúng:
- Thời điểm đẹp nhất là từ cuối tháng 2 đến giữa tháng 3 khi thời tiết không có sương giá
- Ban đầu tỉa thưa tất cả các chồi chết trên mặt đất
- Cắt bỏ những chồi còn lại đến ngay phía trên vùng cây gỗ
Theo hình dáng trung tâm và cắt tỉa duy trì, cây xô thơm vui vẻ nhận phân bón hữu cơ. Sự kết hợp giữa phân hữu cơ trưởng thành và vỏ sừng sẽ kích thích sự phát triển của cây thảo mộc. Vào tháng 8, độ cứng của mùa đông được hưởng lợi nhờ phân bón giàu kali, chẳng hạn như phân chuồng.
Bóc lá giúp tối ưu hóa năng suất cây trồng
Chỉ vài tuần sau đợt cắt tỉa chính vào cuối mùa đông, cây xô thơm lại trở thành tâm điểm của việc chăm sóc cắt tỉa. Trong trường hợp này, chiếc kéo tất nhiên có thể ở trong nhà kho. Nếu bạn tỉa những chồi tươi từ giữa tháng 5 trở đi, biện pháp này có một số ưu điểm. Thời kỳ bắt đầu ra hoa được hoãn lại để hương thơm của lá được giữ lâu hơn. Hơn nữa, chúng thúc đẩy sự phân nhánh của cây thân thảo hơn nữa, làm tăng năng suất cây trồng và giảm độ thân gỗ.
Để véo, như thuật ngữ kỹ thuật gọi là cắt tỉa, hãy giữ đầu thân cây xô thơm giữa ngón cái và ngón trỏ của bạn. Dùng móng tay của bạn để cắt bỏ phần đầu của chồi nơi cặp lá hoặc chồi tiếp theo đang ở vị trí chờ. Tất nhiên, bạn cũng có thể sử dụng kéo sạch và sắc để nhổ.
Chuyến tham quan
Bậc thầy xén hàng rào hiền triết khổng lồ
Nếu vị trí được chọn mô phỏng các điều kiện Địa Trung Hải, cây xô thơm gia vị sẽ phát triển các kích thước mở rộng. Việc thực hiện từng lần chụp riêng lẻ bằng kéo cắt tỉa bằng một tay sẽ tốn thời gian và thần kinh. Bạn được trang bị tốt cho việc cắt tỉa định hình và bảo trì hàng năm bằng máy xén hàng rào bằng hai tay (€44,00 trên Amazon), lý tưởng nhất là có cơ chế bỏ qua. Miễn là bạn thực hiện vết cắt ở vùng cây thân thảo, cây bụi sẽ chịu đựng được cách tiếp cận bằng xương trần mà không gặp vấn đề gì.
Cắt tỉa trẻ hóa làm đảo ngược tình trạng gỗ
Nếu các chồi già hơn một nửa hoặc thậm chí hai phần ba thân gỗ, thì có thể lựa chọn trẻ hóa bằng cách cắt gốc. Hãy tìm một thân cây thân thảo mọc dọc theo cành cây xô thơm thân gỗ. Nếu bạn không tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm, một chồi sưng lên sẽ báo hiệu rằng cây bụi vẫn có tiềm năng phát triển thân thảo, có mùi thơm. Chồi hoặc chồi càng xuống sâu thì hiệu quả trẻ hóa càng sâu sắc.
Đặt chiếc kéo ngay phía trên điểm thực vật. Khoảng cách từ 5 đến 10 mm đảm bảo rằng bạn không cắt vào chồi hoặc chồi thân thảo cũng như không để lại cuống quá dài. Như được minh họa trong hình bên dưới, phương pháp cắt tỉa được khuyến nghị làm giảm đáng kể mức độ thân gỗ cục bộ và mở đường cho các chồi thân thảo có nhiều lá xô thơm.
Hàng năm, chuyển những chồi già hơn sang một chồi thân thảo sâu hơn hoặc một chồi quan trọng. Trong trường hợp thiếu cả hai thành phần, hãy chụp ảnh ở mặt đất. Bằng cách này, bạn thúc đẩy sự phát triển của nhiều chồi non có lá thơm.
Nền
Cây xô thơm tiết kiệm bằng nụ
Là một loại cây bụi Địa Trung Hải điển hình, cây xô thơm sẽ ở thế phòng thủ khi bạn chặt vào gỗ. Giống như cây thảo mộc Địa Trung Hải hào phóng cho phép những chiếc lá cay mọc ra từ chồi thân thảo, nó cũng tiết kiệm trong việc loại bỏ những con mắt đang ngủ. Cây bản địa có thể dựa vào lượng sắt dự trữ này để tiếp tục phát triển sau khi cắt tỉa mạnh mẽ. Đối với cây xô thơm tẩm gia vị, việc cắt vào gỗ thường dẫn đến kết thúc quá trình sinh trưởng. Ngoại lệ duy nhất là trong trường hợp hiếm hoi bạn phát hiện ra một chồi dày, đầy sức sống trên chồi thân gỗ. Nếu bạn đặt kéo ở khoảng cách 5-10 mm thì khả năng nảy mầm là rất cao.
Thu hoạch và cắt cùng lúc
Những người làm vườn hiền với thời gian có hạn sẽ xử lý việc thu hoạch và chăm sóc cắt tỉa cùng một lúc. Điều này cũng có lợi thế là bạn thu hoạch cây xô thơm chính xác khi hàm lượng hương thơm của nó đạt đến đỉnh điểm. Điều kiện tiên quyết duy nhất cho một cách tiếp cận hợp lý là có đủ năng lực để đông lạnh hoặc làm khô lượng thu hoạch dư thừa. Cách tiến hành từng bước:
- Thời điểm tốt nhất là ngay trước khi thời kỳ ra hoa bắt đầu
- Tắm bụi cây xô thơm ngày hôm trước để thu hoạch sạch
- Cắt bỏ toàn bộ chồi cho đến khi vừa trên phần gỗ
- Cắt bỏ gỗ chết, thân cây còi cọc hoặc bị bệnh trên mặt đất
Không cắt vào gỗ cũ vì sự phát triển thường dừng lại ở thời điểm này. Nếu bạn giới hạn số lượng cắt ở vùng cây thân thảo, nhiều lá, các chồi mới sẽ bắt đầu, điều này sẽ cho bạn một vụ thu hoạch khác nếu điều kiện thời tiết phù hợp. Mùa thu hoạch và tỉa cây xô thơm năm nay kết thúc vào giữa tháng 8 để cây bụi có thể trưởng thành trước mùa đông.
Liệu việc kết hợp thu hoạch và cắt chăm sóc có mang lại năng suất lớn hơn mức mà nhà bếp có thể sử dụng không? Sau đó tìm những cành giâm đầu không có gỗ. Với chiều dài từ 5 đến 10 cm, các đầu chồi rất lý tưởng cho việc nhân giống. Loại bỏ tất cả các lá ở nửa dưới và đặt từng cành cắt vào chậu có đổ đất trồng cây. Ở nơi ấm áp, có bóng râm một phần và được cung cấp nước thường xuyên, quá trình ra rễ diễn ra nhanh chóng.
Câu hỏi thường gặp
Cây xô thơm có cứng rắn không?
Các loại cây xô thơm phổ biến nhất để trồng trên giường và ban công đều đủ cứng. Điều này áp dụng cho cây xô thơm thông thường (Salvia officinalis) và cây xô thơm có hoa (Salvia nemorosa) cũng như tất cả các giống có nguồn gốc từ chúng. Cây xô thơm Silverleaf (Salvia argentea) và cây xô thơm Clary (Salvia sclarea) cũng chứng tỏ khả năng chống băng giá với khả năng bảo vệ mùa đông nhẹ. Nếu bạn đang chơi đùa với những loài cây xô thơm xa hoa từ các vùng cận nhiệt đới, thì không có vấn đề gì về độ cứng của mùa đông. Điều này áp dụng cho cây xô thơm mào (Salvia viridis), cây xô thơm dưa mật (Salvia Elegans) và cây xô thơm trái cây (Salvia dorisiana).
Hoa và lá cây xô thơm thảo nguyên có ăn được không?
Cây xô thơm thảo nguyên (Salvia nemorosa) còn được gọi là cây xô thơm hoa vì ưu điểm của nó liên quan đến khía cạnh trang trí. Loài cây xô thơm phổ biến tô điểm cho thảm cỏ mùa hè với những bông hoa đẹp như tranh vẽ từ tháng 5 đến tháng 10, kèm theo mùi hương quyến rũ. Nếu bạn muốn thu hoạch lá cay và hoa thơm, vui lòng sử dụng cây xô thơm thông thường (Salvia officinalis) hoặc một trong nhiều giống của nó.
Chúng tôi muốn cấy cây xô thơm gia vị ba tuổi của mình đến một vị trí nhiều nắng hơn? Nó hoạt động tốt nhất khi nào và như thế nào?
Thời điểm tốt nhất để thay đổi vị trí đặt cây xô thơm gia vị là vào đầu mùa xuân, khi cây chưa nảy mầm. Khối lượng rễ bị mất trong quá trình đào càng ít thì cây sẽ đối phó với quy trình này càng tốt. Trồng cây xô thơm ở vị trí mới để giữ nguyên độ sâu trồng trước đó. Kết hợp cấy ghép với cắt tỉa mạnh mẽ để khôi phục lại sự cân bằng giữa sinh trưởng dưới mặt đất và trên mặt đất. Việc cung cấp đủ nước sau đó rất quan trọng để hỗ trợ việc ra rễ lại.
Hoa xô thơm có phải là đối tác thích hợp của hoa hồng không?
Từ quan điểm thực vật học, hoa hồng và hoa xô thơm hòa hợp một cách hoàn hảo. Cả hai loại cây đều đặt những điều kiện tương tự nhau trên địa điểm và không gây cản trở rễ của chúng. Tinh dầu còn có tác dụng xua đuổi rệp và các loài gây hại khác trên hoa hồng. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, cây xô thơm và hoa hồng muốn được cắt tỉa cùng lúc vào mùa xuân.
Những bông hoa héo của cây xô thơm trong vườn khiến tôi rất khó chịu. Bây giờ tôi có thể cắt cây lâu năm vào tháng 10 không?
Không nên cắt tỉa triệt để khi gần đến mùa đông. Các chồi thân thảo đóng vai trò bảo vệ mùa đông quan trọng ngay cả khi đã chết. Tuy nhiên, không có gì sai khi cắt bỏ những cành hoa héo nếu vẻ ngoài được chăm sóc cẩn thận trên luống bị ảnh hưởng. Sau đợt sương giá đầu tiên, cây xô thơm đang ra hoa sẽ không còn bị cắt nữa.
Hoa xô thơm 'Pusztaflamme' thực sự nên mọc thẳng đứng. Trong khu vườn của tôi, nó đang đổ nát và một phần nằm trên mặt đất. Phải làm gì?
Nắng nóng gay gắt và hạn hán có thể khiến cây xô thơm ra hoa bị rụng. Một cú ném bóng hoặc đá bất cẩn cũng là những nguyên nhân điển hình gây ra sự cố. Cây lâu năm mọc thẳng đứng, chặt chẽ một cách tự nhiên. Bằng cách cắt giảm tất cả các chồi có chiều rộng bằng một bàn tay so với mặt đất, lần này bạn sẽ kích thích sự phát triển thẳng đứng mới.
3 lỗi cắt thường gặp nhất
Nếu bạn cắt cây xô thơm gia vị giống như cách cắt cây xô thơm hoa, trong trường hợp xấu nhất, bạn sẽ phải đối mặt với việc mất hoàn toàn cây thảo mộc có giá trị. Nếu cây xô thơm thông thường bỏ qua việc chăm sóc cắt tỉa thường xuyên, chồi sẽ nhanh chóng trở nên gỗ và không còn cho thu hoạch ngon. Bảng này thu hút sự chú ý đến các lỗi cắt cây thường gặp trên cây xô thơm, chỉ ra các kiểu hư hỏng điển hình và đưa ra các mẹo ngắn để phòng ngừa hiệu quả:
| Lỗi cắt | hình ảnh độc hại | Phòng ngừa |
|---|---|---|
| Cây xô thơm cắt như cây xô thơm hoa | tăng trưởng kém đến thất bại hoàn toàn | Đừng chặt cây xô thơm gia vị vào gỗ |
| cắt thành gỗ trần | Kết thúc quá trình tăng trưởng | chồi thân gỗ ám chỉ chồi bên hoặc chồi |
| không bao giờ cắt | tăng trưởng quá mức, thân gỗ lớn | cắt cuối tháng 2 đến giữa tháng 3 hàng năm |
Một lỗi cắt phổ biến khác ảnh hưởng đến cả gia vị và hoa xô thơm. Sau khi mùa đông bắt đầu, những người làm vườn tại nhà yêu thích trật tự thường muốn cắt bỏ những bộ phận chết sớm của cây. Với biện pháp này, cây Địa Trung Hải mất đi khả năng bảo vệ mùa đông tự nhiên. Lưu ý ngày cắt tỉa cây xô thơm trong kế hoạch chăm sóc sớm nhất là vào cuối tháng 2, với điều kiện là không có đợt sương giá nghiêm trọng nào nữa.
Mẹo
Cắt cây xô thơm tẩm gia vị để lại nhiều mảnh vụn hơn khả năng xử lý của nhà bếp. Điều tốt là lá xô thơm vẫn giữ được nhiều mùi thơm sau khi phơi khô. Bó toàn bộ chồi thành bó hoa. Treo chúng lộn ngược ở nơi khô ráo, thoáng mát. Trong vòng một đến hai tuần, lá xô thơm sẽ khô và có thể bảo quản trong lọ có nắp đậy kín cho đến khi cần.
