Mùa hè là mùa anh đào. Từ giữa tháng 6 cho đến tận tháng 8, bạn có thể mua trái cây tươi ngon ở cửa hàng hoặc ăn trực tiếp từ cây anh đào của mình. Tuy nhiên, trái cây phải được rửa sạch trước khi tiêu thụ vì vỏ có thể dính bụi bẩn và thuốc trừ sâu. Chúng tôi sẽ giải thích cách bạn nên tiến hành trong bài viết sau.
Làm thế nào để rửa quả anh đào đúng cách?
Để rửa quả anh đào đúng cách, hãy cẩn thận đặt chúng vào bồn chứa đầy nước, di chuyển chúng nhẹ nhàng và dùng ngón tay chà sạch bụi bẩn. Chỉ bỏ cuống sau khi rửa sạch và tránh để nước chảy để quả không bị vỡ.
Rửa quả anh đào cẩn thận
Để có thể tận hưởng trọn vẹn hương thơm, bạn cần lưu ý một số điểm khi giặt:
- Rửa trái cây trước khi loại bỏ cuống và đá, nếu không chúng sẽ mất nước và có mùi vị.
- Đổ nước vào bồn rửa và cho quả anh đào vào đó.
- Di chuyển nhẹ nhàng và dùng ngón tay chà sạch bụi bẩn.
- Hái những quả bị vỡ, hư.
- Cuối cùng, vặn phần cuống ra.
Quả anh đào không bao giờ được rửa dưới vòi nước chảy, vì quả anh đào mỏng manh dễ bị bung ra.
Bảo quản quả anh đào đúng cách
Để đảm bảo quả anh đào có mùi thơm, không nên hái quả chưa chín. Ví dụ, không giống như quả mơ hoặc quả xuân đào, quả anh đào không còn chín nữa. Mùi thơm của trái thu hoạch quá sớm có vị chua khó chịu và không nồng lắm.
Rửa quả anh đào ngay trước khi ăn, vì đây là cách duy nhất để chúng có thể tồn tại trong khoảng hai ngày, bọc trong một chiếc khăn bếp trong ngăn đựng rau của tủ lạnh. Quả anh đào thường được đựng trong túi nhựa. Tốt hơn hết bạn nên loại bỏ chất này vì hơi nước có thể hình thành dưới lớp vỏ nhựa, dẫn đến hình thành nấm mốc và thối rữa nhanh chóng.
Làm cách nào để nhận biết quả anh đào chín
Bạn không cần phải nếm thử những loại trái cây thơm ngon để biết chúng có thực sự chín hay không. Nếu cuống bám chắc vào quả và nhẵn và xanh thì quả anh đào đã được hái đúng thời điểm. Lớp da bên ngoài phải sáng bóng và đều màu.
Mẹo
Nếu bạn gặp khó khăn khi làm quả anh đào bị rỗ, hãy cho chúng vào tủ đông trong vài phút. Điều này làm cho cùi cứng hơn một chút và đá có thể được loại bỏ dễ dàng.
