Cây thủy tùng châu Âu (Taxus baccata) là một trong những cây lâu đời nhất ở châu Âu. Ngày nay loài này thường được trồng trong vườn làm cây cảnh hoặc hàng rào. Đôi khi những cây bụi và cây như vậy còn được gọi là cây lá kim. Có cả thủy tùng nữa không?
Thủy tùng có phải là cây lá kim không?
Cây thủy tùng (Taxus baccata) là cây lá kim vì nó thuộc bộ thực vật gồm những cây có hạt trần, hình nón có hình kim hoặc lá hình kim. Cây thủy tùng tạo ra những hình nón cứng được bao quanh bởi một lớp thịt bao bọc và trông giống như quả mọng.
Cây lá kim là gì?
Các nhà thực vật học gọi cây lá kim là một bộ thực vật được tạo thành từ các loại cây có hạt và hình nón, hầu hết là cây thường xanh và có lá kim hoặc lá hình kim. Được dịch ra, cái tên “cây lá kim” không có nghĩa gì khác ngoài “người mang hình nón”, vì nó được tạo thành từ các tên Latinh “conus” có nghĩa là “hình nón” và “ferre” có nghĩa là “mang theo”. Về cơ bản chúng là các chi và loài cây lá kim giống thông khác nhau như
- Họ thông (Pinaceae): nhiều loại thông, vân sam, linh sam, linh sam Douglas, cây tuyết tùng, cây tùng
- Họ Araucaria: tất cả các loài Araucaria như loài Araucaria phổ biến ở Chile
- Họ Cypress: ví dụ như cây sequoia, nhiều loại cây bách và cây bách giả, cây bách hói, cây bách xù, arborvitae (thuja) và linh sam liềm
- Cây thông ô
Nhiều loài cây lá kim được dùng làm cây cảnh trong vườn cũng như cây trồng trong nhà.
Có phải thủy tùng cũng là cây lá kim?
Các loài thủy tùng khác nhau - trong đó chỉ có thủy tùng châu Âu (Taxus baccata) có nguồn gốc từ châu Âu - cũng thuộc bộ cây lá kim. Ngoài ra, còn có rất nhiều loài cây thủy tùng khác (Taxaceae) cũng như cây thủy tùng và cây thủy tùng đá trên toàn thế giới. Thủy tùng thăm dò chủ yếu có nguồn gốc từ châu Á, trong khi thủy tùng đá có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Nam bán cầu.
Một số người sẽ ngạc nhiên tại sao cây thủy tùng bản địa lại được coi là cây có hình nón. Trên thực tế, cây thủy tùng có hình nón cứng, tuy nhiên, chúng được bao quanh bởi một lớp vỏ thịt và do đó rất giống quả mọng.
Điều gì phân biệt thủy tùng với các loài cây lá kim khác?
Vì cây lá kim là một phân loại thực vật với nhiều họ và loài thực vật nên chúng có sự khác biệt rất lớn với nhau một cách tự nhiên. Các loài đều có những đặc điểm chung sau:
- thường xanh
- có lá kim, vảy hoặc lá hình kim
- Sự hình thành nón chứa hạt
Tuy nhiên, thủy tùng khác với nhiều loài cây lá kim khác được sử dụng trong vườn ở những đặc điểm sau:
- rất độc
- tạo ra quả màu đỏ tươi
- lớn rất chậm
- có thể già đi
- loài bản địa
Ngoài ra, thủy tùng châu Âu hiện là một trong những loài cây bị đe dọa tuyệt chủng do các biện pháp phá rừng nghiêm trọng vào thời Trung Cổ và đầu thời kỳ hiện đại.
Bạn có thể sử dụng loại cây lá kim nào thay cho thủy tùng?
Vì việc sử dụng thủy tùng cần phải được cân nhắc cẩn thận do độc tính mạnh của chúng, nên thay vào đó, nên sử dụng những loài cây lá kim này:
- Cây sự sống hay Thuja
- Cypress, ví dụ: B. Cây bách Leyland, cây bách trai
- Juniper, ví dụ: B. Cây bách xù, cây bách xù
- Hemlock
- Thông tùng Nhật Bản, cũng thích hợp làm hàng rào
- Thông núi
- Cây bách cột xanh, cây bách giả thích hợp làm hàng rào
Các loài được đề cập chỉ đại diện cho một lựa chọn nhỏ, vì sự đa dạng loài trong nhóm này là rất lớn.
Mẹo
Cây lá kim phá kỷ lục
Ngoài ra, tất cả những người nắm giữ kỷ lục trong vương quốc cây cối - ví dụ như khi nói đến những cây lâu đời nhất, lớn nhất, v.v. - đều thuộc nhóm cây lá kim. Cây lâu đời nhất trên thế giới, khoảng 10.000 năm tuổi, là cây vân sam. Cây cao nhất thế giới - cao khoảng 115 mét, gần bằng Nhà thờ lớn Cologne - là một loại gỗ đỏ ven biển.
