Đừng ngại trồng cải Brussels trong vườn! Với sự chăm sóc thích hợp, bạn có thể thu hoạch những bông hoa thơm vào tháng 1 và đảm bảo có đủ vitamin lành mạnh trên bàn ăn ngay cả trong mùa đông.
Cách trồng cải Brussels trong vườn?
Để trồng cải Brussels thành công, bạn nên chuẩn bị đất vào tháng 3, gieo hạt vào tháng 4, trồng và cấy vào tháng 5, bón phân vào tháng 7 và tháng 9, xới luống vào tháng 8 và thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 1, tùy theo giống.
Cách trồng cải Brussels trong khu vườn của riêng bạn
Mầm Brussels là loại rau thuộc họ cải. Đó là lý do tại sao bạn không bao giờ nên trồng cải Brussels ở cùng một chỗ trong hai năm liên tiếp. Bằng cách thay đất hàng năm, bạn sẽ ngăn chặn được sự lây lan của rễ cây đáng sợ và khiến đất không thể sử dụng được cho các loại rau họ cải trong một thời gian dài. Thực hiện theo lộ trình trồng cải Brussels:
- Tháng 3: Chuẩn bị đất
- Tháng 4: Gieo hạt
- Tháng 5: trồng ra và tỉa bớt
- Tháng 7: bón phân, chồng chất
- Tháng 8: chồng chất
- Tháng 9: bón phân
- thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 1 tùy theo giống
Chuẩn bị đất thật kỹ. Là loại cây ăn nhiều, cải Brussels yêu cầu đất rất giàu dinh dưỡng. Nới lỏng đất thật kỹ và cải tạo đất bằng đất ủ, phân chuồng ổn định hoặc bột sừng (€6,00 tại Amazon). Một lựa chọn tốt vào mùa xuân là phân xanh, chẳng hạn như phân Phacelia, được bón trước khi trồng cải Brussels. Từ tuần thứ hai của tháng 4, bạn có thể gieo trực tiếp ngoài trời. Sẽ tốt hơn nữa nếu bạn trồng cây con trên bậu cửa sổ không có sương giá vào tháng Ba. Điều này sẽ rút ngắn đáng kể thời gian cho đến vụ thu hoạch đầu tiên. Những cây nhỏ xuất hiện muộn nhất trong luống khi kết thúc Ice Saints.
Giữ ẩm tốt và bón phân 2 lần
Mầm Brussels cần nhiều không gian để hoa có thể phát triển tốt. Vì vậy chỉ nên gieo thật thưa và tỉa bớt hàng ngay khi cây đầu tiên đã phát triển được sáu đến tám lá. Chỉ để lại những cây con khỏe nhất cách nhau 20 cm. Lúc đầu chỉ tưới nước vừa phải để đủ rễ hình thành. Sau đó, giữ cho luống luôn ẩm đẹp, không gây úng. Phủ đất bằng lớp phủ, chẳng hạn như cỏ cắt, hoặc trồng cây che phủ như rau diếp, đậu Hà Lan, cà rốt hoặc rau bina giữa các mầm Brussels. Vì cải Brussels tồn tại lâu trên luống nên bạn tận dụng tốt không gian trên luống, đồng thời giúp đất không bị khô.
Trong mùa sinh trưởng, bón phân cho mầm Brussels ít nhất hai lần, bằng phân chuồng hoặc bột sừng (€6,00 trên Amazon). Hoa không chịu được quá nhiều nitơ nên không trở nên rắn chắc. Đổ đất lên nhiều lần để cây phát triển nhiều rễ hơn và tìm được chỗ bám chắc chắn. Nhổ cỏ thường xuyên cũng là điều bắt buộc như kiểm tra sâu bệnh trên cây.
Mẹo & thủ thuật
Đợi đến đợt sương giá đầu tiên để thu hoạch cải Brussels. Cái lạnh mang đến cho những bông hoa mỏng manh mùi thơm đặc trưng.
