Ngược lại với các loại rau diếp, rau diếp cắt khúc có ưu điểm là có thể thu hoạch nhiều lần. Cung cấp: Việc thu hoạch được thực hiện theo một cách nhất định. Nếu làm không đúng cách thì sẽ không có được thành công lâu dài trong thu hoạch
Bạn nên thu hoạch rau diếp như thế nào và khi nào?
Thu hoạch rau diếp bằng cách dùng dao sắc cắt bỏ những lá bên ngoài cách mặt đất 3-4 cm. Lý tưởng nhất là thu hoạch vào những ngày nắng vào buổi chiều muộn hoặc buổi tối, trước khi ra hoa. Cây có thể được thu hoạch tới bốn lần.
Câu hỏi về thời điểm
Tùy thuộc vào giống nào được chọn và thời điểm gieo hoặc trồng rau diếp, vụ thu hoạch lá non tươi đầu tiên có thể được dự kiến vào tháng 5.
Có thể thu hoạch lá rau diếp đều đặn từ mùa xuân đến mùa thu. Theo quy định, những chiếc lá đầu tiên sẽ được thu hoạch chỉ 6 tuần sau khi gieo. Cây có thể được thu hoạch ba đến bốn lần. Sau đó hầu như không có nguồn tiếp tế nào nữa.
Những điều sau đây cũng cần được tính đến khi thu hoạch:
- lý tưởng: vào những ngày nắng vào buổi chiều muộn hoặc buổi tối (hàm lượng nitrat thấp nhất)
- thu hoạch trước khi ra hoa (nếu không: lá cứng, đắng và giàu nitrat)
Đâu là câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào?
Không chỉ thời điểm mới quyết định việc thu hoạch rau diếp có thành công hay không. Ngoài ra, cách thu hoạch diễn ra cũng vô cùng quan trọng. Về cơ bản, điều này không liên quan đến việc nhổ hoàn toàn rau diếp ra khỏi mặt đất, mà - đúng như tên gọi - cắt từng lá bằng một con dao sắc.
Rau diếp cắt được cắt cách mặt đất 3 đến 4 cm. Điều này giúp cây không bị chết. Mặt khác, nó được kích thích hình thành lá mới. Kết quả: thời gian thu hoạch kéo dài vài tuần.
Đầu tiên cắt bỏ những chiếc lá bên ngoài. Những chiếc lá còn lại ở giữa sẽ được thêm vào phần lựa chọn thu hoạch. Chỉ đến cuối cùng, khi cây bị loại bỏ hoàn toàn, lá tim của nó mới có thể bị cắt bỏ.
Mẹo & thủ thuật
Rau diếp cắt khúc không thể chỉ thu hoạch trên luống vườn. Ví dụ, bạn cũng có thể gieo cây vào hộp và thu hoạch trên ban công vào mùa hè.
