Cắt tỉa cây ăn quả là một nghệ thuật đòi hỏi phải tuân theo nhiều quy tắc. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến cách cắt mà còn ảnh hưởng đến thời điểm thích hợp.
Khi nào bạn nên tỉa cây ăn quả?
Thời điểm lý tưởng để cắt tỉa cây ăn quả khác nhau tùy thuộc vào loại quả: cây táo và lê vào mùa đông, chồi mùa hè vào tháng 7-8. Anh đào ngọt nên cắt vào cuối tháng 6-7, anh đào chua vào cuối tháng 6-cuối tháng 7, mận và mơ vào tháng 7. Mặt khác, quả hạch được cắt tỉa sau khi thu hoạch vào mùa hè.
Cắt mùa đông
Nói chung, nên cắt bỏ cây ăn quả khi không có thảm thực vật, nếu có thể, vì tại thời điểm này vết cắt sẽ lành tốt hơn - và việc thiếu tán lá có nghĩa là người thực hiện việc cắt có thể nhìn rõ hơn chính xác vị trí của chiếc kéo nên được sử dụng. Điều này có thể làm giảm khả năng xảy ra lỗi cắt. Tuy nhiên, cây ăn quả phản ứng rất khác với việc cắt tỉa - quả táo và quả mọng chịu được việc cắt tỉa vào mùa đông tốt hơn nhiều so với quả hạch, đó là lý do tại sao những quả hạch nên được cắt tỉa tốt hơn vào mùa hè, nếu có thể sau khi thu hoạch.
Cắt mùa hè
Khi cắt tỉa vào mùa hè, dù sao thì bạn cũng loại bỏ những chồi non mà bạn sẽ cắt bỏ vào mùa đông. Cắt tỉa sớm giúp cải thiện khả năng tiếp xúc của tán cây ăn quả và cũng đảm bảo rằng cây có nhiều năng lượng tự do hơn để hình thành nụ hoa. Ngoài ra, những cây ăn quả phát triển mạnh, chẳng hạn như anh đào, có thể bị hạn chế tăng trưởng do cắt tỉa vào mùa hè. Do đó, việc cắt tỉa vào mùa hè có ảnh hưởng tích cực đến khả năng sinh sản của cây.
Thời điểm thích hợp để cắt tỉa mùa hè
Tuy nhiên, ở đây, thời điểm thích hợp cũng rất quan trọng: chẳng hạn như việc loại bỏ các đầu của chồi mùa hè quá sớm sẽ khiến chồi trên mọc trở lại, với sự phát triển tuyến tính vốn đã bị hạn chế phần nào. Tuy nhiên, chồi như vậy không thể trưởng thành kịp thời trước mùa đông và do đó sẽ phải cắt bỏ lại. Hơn nữa, khoảng thời gian mà chồi lá và chồi gỗ có thể chuyển thành nụ hoa thông qua việc cắt tỉa có chủ đích là rất hạn chế. Bảng sau đây cung cấp cho bạn thông tin tổng quan về thời gian cắt có thể áp dụng.
| Trái cây | Thời điểm tốt nhất để cắt tỉa mùa hè |
|---|---|
| Táo | nửa đầu tháng 7 đến nửa cuối tháng 8 |
| Pear | Đầu tháng 7 đến đầu tháng 8 |
| Anh đào ngọt ngào | Cuối tháng 6 đến nửa cuối tháng 7 |
| Anh đào chua | Cuối tháng 6 đến cuối tháng 7 |
| Mận | nửa đầu tháng 7 đến nửa đầu tháng 8 |
| Mơ | nửa đầu tháng 7 đến cuối tháng 7 |
Thời điểm cắt tốt nhất cho các loại trái cây khác nhau
Tùy thuộc vào thời điểm tiến hành cắt tỉa trong năm, nó có ảnh hưởng đến tiềm năng phát triển của cây ăn quả được đề cập. Những cây ăn quả bị cắt vào mùa hè thường có tốc độ tăng trưởng hạn chế, trong khi những loài bị cắt vào mùa đông lại được cung cấp năng lượng. Bằng cách này, sự phát triển của chồi có thể được điều chỉnh.
| Tháng | Trái cây | Ảnh hưởng đến tăng trưởng |
|---|---|---|
| tháng Giêng | Táo, Lê | phát huy sức mạnh tăng trưởng mạnh mẽ |
| Tháng Hai | Táo, Lê | phát huy sức mạnh tăng trưởng mạnh mẽ |
| Tháng ba | Táo, lê, anh đào ngọt, anh đào chua, mận, mơ | Thúc đẩy sức mạnh tăng trưởng |
| Tháng Tư | Đào | Giảm sức sống |
| tháng 5 | Đào | Giảm sức sống |
| Tháng Sáu | – | – |
| Tháng 7 | Anh đào ngọt ngào | Giảm sức sống |
| Tháng 8 | Anh đào chua ngọt, đào, mơ | Giảm sức sống |
| Tháng 9 | Anh đào chua, mận | Giảm sức sống |
| Tháng 10 | – | – |
| Tháng 11 | Táo, Lê | phát huy sức mạnh tăng trưởng mạnh mẽ |
| Tháng 12 | Táo, Lê | phát huy sức mạnh tăng trưởng mạnh mẽ |
Mẹo
Không giống như nhiều cây rụng lá khác, cây ăn quả cần được chăm sóc và sau đó cắt tỉa bảo dưỡng trong vài năm đầu. Điều này thúc đẩy sự hình thành gỗ quả và giữ cho vương miện luôn sáng.
