Quả mộc qua ăn được: Vẻ đẹp Nhật Bản nhờ vitamin C

Mục lục:

Quả mộc qua ăn được: Vẻ đẹp Nhật Bản nhờ vitamin C
Quả mộc qua ăn được: Vẻ đẹp Nhật Bản nhờ vitamin C
Anonim

Câu hỏi này có thể được trả lời bằng “có” mà không cần đặt trước. Các loại trái cây thậm chí còn chứa rất nhiều vitamin C. Tuy nhiên, chúng rất cứng khi còn sống nên ăn chúng không thực sự thú vị. Cách chế biến mộc qua trang trí.

Mộc qua trang trí Nhật Bản ăn được
Mộc qua trang trí Nhật Bản ăn được

Quả mộc qua Nhật Bản có ăn được và sử dụng được không?

Quả mộc qua Nhật Bản ăn được và giàu vitamin C, nhưng khi sống rất cứng và chua. Chúng thích hợp để làm thạch bằng cách luộc trái chín, lọc qua rây rồi trộn với đường bảo quản.

Quả mộc qua giả không có độc

Quả mộc qua Nhật Bản và Trung Quốc cho quả có kích thước khoảng 5 cm. Quả mộc qua cảnh khá chua và rất cứng ngay cả khi chín nên không thích hợp để ăn sống.

Ngoài vitamin C, chúng còn chứa rất nhiều pectin. Nước ép mộc qua có thể được sử dụng thay thế cho nước chanh. Tuy nhiên, không dễ để ép trái cây để thu được lượng nước ép đáng kể.

Khi nào mộc qua chín và có thể thu hoạch được không?

Chỉ khi quả đã chuyển sang màu vàng hoặc hơi đỏ đậm thì chúng mới sẵn sàng thu hoạch. Độ chín còn có thể nhận biết qua mùi thơm của trái cây.

Thu hoạch trái cây bạn muốn chế biến càng muộn càng tốt. Mùi thơm phát triển tốt nhất khi mộc qua trang trí đã nhận được một chút sương giá. Sau đó, chúng phải được thu hoạch ngay lập tức và tiêu thụ ngay.

thạch Quine

  • Dùng mộc qua chín
  • Rửa trái cây và cắt một lần
  • Nấu ăn với hạt và vỏ
  • Cho qua rây
  • Trộn hỗn hợp với đường bảo quản
  • Sôi
  • Rót vào ly

Bằng cách nấu hạt và gọt vỏ, thạch sau này trở nên rất rắn chắc. Tỷ lệ khối lượng mộc qua trang trí và đường bảo quản là 1:1, không nên bớt đường để thạch đủ ngọt.

Thạch mộc qua Nhật Bản hoặc Trung Quốc có vị khác với thạch mộc qua thông thường. Giống “Cido”, một loại mộc qua trang trí gần như không có gai, đặc biệt thích hợp để làm thạch.

Cửa hàng mộc qua trang trí

Quả mộc qua thô được thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên có thể được bảo quản trong nhiều tuần mà không bị hỏng. Bảo quản ở nơi tối, mát mẻ.

Chim cũng thích mộc qua

Bạn cũng có thể để trái cây trên bụi cây. Ở đó chúng phục vụ như thức ăn bổ sung cho các loài chim địa phương vào mùa đông.

Mẹo & thủ thuật

: Những quả mộc qua chín của Trung Quốc và Nhật Bản tỏa ra mùi hương nồng nàn. Tại sao không đặt một hoặc hai quả mộc qua vào số đồ giặt trong tủ đựng đồ vải lanh. Điều này có nghĩa là khăn trải giường và khăn tắm sẽ mất đi mùi khó chịu thường thấy trong tủ quần áo.

Đề xuất: