Mầm đậu là quả bom vitamin cho món salad hoặc bánh mì. Đậu Hà Lan từ thị trường hữu cơ có tỷ lệ nảy mầm cao và hoàn hảo để trồng trên bậu cửa sổ, nơi ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể vui chơi.
Làm thế nào để nảy mầm đậu Hà Lan?
Để nảy mầm đậu Hà Lan, bạn có thể sử dụng lọ nảy mầm, sàng cải xoong, tháp nảy mầm hoặc đất. Đậu Hà Lan ngâm 10-12 tiếng, phân đều và tưới nước 2-3 lần/ngày. Giá đỗ có thể ăn được trong vòng 3-7 ngày.
Các phương pháp này tồn tại:
- Hũ mầm: như một phương pháp tiết kiệm không gian cho số lượng nhỏ
- Sàng cải xoong: biến thể thay thế và thành công
- Tháp mầm: nếu cần thêm cây con
- Đất: để trồng thảo mộc xanh
lọ mầm
Để đậu ngâm trong 10 đến 12 giờ rồi cho vào lọ ươm mầm có nắp rây. Hai muỗng cà phê mỗi thùng là đủ để cây con có đủ không khí. Tưới nước cho hạt hai đến ba lần một ngày và đổ nước rửa sạch. Nhiệt độ lý tưởng để hạt nảy mầm nhanh là từ 18 đến 22 độ, tuy nhiên bạn nên che thùng bằng vải. Giá đỗ sau ba đến bốn ngày là có thể ăn được.
Bộ lọc cải xoong
Sau khi tưới nước, rải đậu lên rây nằm ngang trong bát. Đảm bảo có đủ không gian giữa các hạt. Đậy hộp bằng đĩa để hạt không bị khô quá nhanh. Xịt nó với một ít nước hai đến ba lần một ngày. Sau vài ngày, những mầm và rễ đầu tiên xuất hiện.
Tháp Mầm
Nếu bạn muốn nảy mầm một lượng lớn đậu Hà Lan, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng tháp nảy mầm làm bằng nhựa hoặc đất nung. Ở đây, một số khay nảy mầm nằm chồng lên nhau trong thùng chứa. Sau khi tưới nước, hạt nảy mầm được rải đều trên các tầng và phun nước nhiều lần trong ngày. Ưu điểm của những tháp này là hơi ẩm dư thừa sẽ nhỏ giọt xuống khay thu gom. Đặt thùng nảy mầm trong phòng tối hoặc dưới tầng hầm. Tùy thuộc vào nhiệt độ, hạt nảy mầm trong vòng một tuần.
Trái Đất
Microgreen thường được ăn mà không có rễ, vì vậy trồng chúng trên chất nền nghèo dinh dưỡng sẽ hợp lý hơn. Cắm đậu vào đất sâu khoảng 5 cm và đóng lỗ lại. Chúng là những mầm tối màu, phát triển nhỏ gọn hơn ở nhiệt độ mát hơn. Có thể trồng trọt cả trên bậu cửa sổ và trong khung lạnh trên ban công hoặc sân thượng.
