Quả việt quất có dạng quả mọng hình cầu, màu xanh. Trong tự nhiên chúng mọc trên những bụi cây lùn. Các hình thức trồng trọt của cái gọi là quả việt quất trồng phát triển mạnh trong vườn hoặc trong chậu trên ban công. Quả việt quất trồng và quả việt quất dại có thể được phân biệt bằng màu sắc của cùi.
quả việt quất bên trong có màu gì?
bột giấycủa quả việt quất làtrắng hoặc xanh. Quả việt quất trồng là kết quả của quá trình nhân giống, có cùi màu trắng. Chỉ những quả việt quất dại (“quả việt quất rừng”) mà bạn hái trong rừng mới có màu xanh bên trong.
Quả việt quất nào có màu xanh bên trong?
Quả việt quất hoang dã bản địa (Vaccinium myrtillus) có cùi màu xanh và nước ép trái cây màu xanh. Quả mọng có chứa anthocyanin, khiến miệng và răng của bạn có màu xanh khi ăn. Bạn nên đeo găng tay khi chế biến quả việt quất, vì ngón tay của bạn cũng chuyển sang màu xanh. Vì rất khó loại bỏ vết bẩn khỏi vải nên bạn nên bảo vệ quần áo khỏi nước ép của quả việt quất dại đã hái.
Tại sao một số quả việt quất lại có màu trắng ở bên trong?
Quả việt quất có màu trắng bên trong làquả việt quất được trồng Ở những giống này, anthocyanin tạo màu chỉ được tìm thấy trong vỏ quả. Quả việt quất trồng có nguồn gốc từ các dạng hoang dã từ Bắc Mỹ. Cha mẹ được biết đến nhiều nhất là Vaccinium angustifolia (quả việt quất phát triển thấp) và Vaccinium corymbosum (quả việt quất bụi cao).
Quả việt quất trắng hay xanh ngon hơn?
Quả việt quất có cùi trắng hay xanh ngon hơn,trong mắt người nhìn Nói chung, quả việt quất dại thơm nhất vào thời điểm thu hoạch. Trong số các loại quả việt quất được trồng trong vườn, giống “Bluecrop” và “Elizabeth” được coi là đặc biệt ngon.
Mẹo
Trồng việt quất
Quả việt quất như việt quất Mỹ cần đất giàu mùn và hơi chua. Nếu bạn muốn trồng việt quất dại trong vườn thì nên thay đất. Tuy nhiên, trước khi đào phải được sự đồng ý của chủ rừng.
