Những người yêu thích tỏi rừng sẽ kinh hãi khi đọc những tin tức như vậy: loại tỏi hoang dã thơm ngon nằm trong danh sách đỏ! Thực vật hoang dã có thực sự nguy cấp không? Bạn thậm chí có được phép chọn chúng nữa không? Và – câu nói mà đôi khi bạn đọc được có thực sự đúng không? Bạn có thể tìm thấy câu trả lời ở đây!
Tỏi hoang dã có nằm trong danh sách đỏ không?
Tỏi hoang dãkhông có trong Danh sách đỏ, xét cho cùng thì nó không phải là loài có nguy cơ tuyệt chủng. Hoàn toàn ngược lại: Loại thảo dược hoang dã được nhiều nhà sưu tập ưa chuộng, được coi làrộng rãivà có trữ lượng lớn. Vì vậy, tỏi hoang dã làkhông được bảo vệ dưới sự bảo vệ của thiên nhiên và có thể được thu thập.
Tỏi hoang dã có được bảo vệ ở một số bang liên bang không?
Tuyên bố có thể đọc được trên một số trang web - và đôi khi cả trong các hướng dẫn in - rằng tỏi hoang dã nằm trong Danh sách Đỏ có thể dễ dàng bị bác bỏ bằng cách tìm kiếm trên trang web chính thức của Trung tâm Danh sách Đỏ. Ý kiến đồng tình rằng tỏi hoang dã đang bị đe dọa ở một số bang liên bang - Brandenburg và Schleswig-Holstein hầu hết được đề cập - và do đó nằm trong danh sách đỏ ở đây làđơn giản là sai Tuyên bố sai có lẽ xuất phát từ nó. Do đó, bạn không được phép thu hái cây ở mọi nơi hoặc với bất kỳ số lượng nào.
Vậy bạn có thể thu thập tỏi hoang dã ở khắp mọi nơi không?
Trên thực tế, việc thu thập tỏi hoang dã trong tự nhiên làvề cơ bản được cho phép, nhưng nó không được phép ở một số vùng nhất định. Trong các khu bảo tồn thiên nhiên được chỉ địnhTỏi hoang dã - cũng như tất cả các loài động vật và thực vật khác trong đó - không được loại bỏ! Ở đây,hái tỏi rừng bị nghiêm cấm và vi phạm có thể bị phạt vài nghìn euro. Tuy nhiên, lý do đưa ra quy định này không phải vì loài cỏ dại này được bảo vệ hay nằm trong danh sách đỏ. Thay vào đó, lệnh cấm được biện minh bằng việc phân chia cây cổ thụ đặc biệt trong khu bảo tồn thiên nhiên.
Bạn có thể thu thập được bao nhiêu tỏi hoang dã?
Cũng có những hạn chế về số lượng thu hái, vì tỏi hoang dã - giống như tất cả các loài động vật hoang dã và thực vật hoang dã ở Đức - thuộcquy định của Đạo luật Bảo tồn Thiên nhiên Liên bang(BNatSchG). Điều này nêu rõ rằng thực vật hoang dã - bất kể chúng có nằm trong danh sách đỏ hay không - không được phép loại bỏ khỏi môi trường sống tự nhiên của chúng mà không có lý do, ngoại trừ: Bạn có thể sử dụng các loại thảo mộc hoang dã như tỏi hoang dã và các loại cây khác với số lượng nhỏ để bạn sử dụng. Theo ý kiến được chấp nhận rộng rãi, điều này có nghĩa là khoảngmột bó hoa cầm tay đầy lá tỏi rừng, nhưng số lượng tối đa cụ thể không được quy định trong luật.
Bạn có thể hái tỏi rừng trong rừng đến khi nào?
Cóhạn chếđối với việc hái tỏi hoang dã ở Đức liên quan đến thời gian thu hái và các điểm thu hái được phép, nhưngkhông liên quan đến thời gian Bạn có thể hái tỏi hoang dã miễn là mùa vụ kéo dài, tức là. H. Bạn tìm thấy những chiếc lá ngon. Chỉ khi bắt đầu ra hoa thì chúng mới mất dần mùi vị và trở nên xơ xác, đó là lý do vì sao tỏi rừng thường không còn được thu hái từ khoảng đầu tháng 5.
Mẹo
Khi hái tỏi rừng bạn còn cần chú ý điều gì nữa?
Ngoài ra, trước khi thu thập tỏi hoang dã, bạn chắc chắn nên xem xét các loại tỏi có độc của nó, vì sự nhầm lẫn thường xảy ra do chúng rất giống nhau và trong trường hợp xấu nhất có thể gây tử vong.
