Peppermint là một sản phẩm may rủi rất có thể có nguồn gốc từ Anh vào thế kỷ 17. Do hàm lượng tinh dầu cao nên nó đã được đánh giá cao ở hầu hết mọi nơi trên thế giới như một loại trà hoặc dược phẩm.
Bạc hà đến từ đâu?
Bạc hà (Mentha x piperita) có nguồn gốc từ thế kỷ 17 ở Anh, nơi nó nổi lên như một sự kết hợp ngẫu nhiên giữa bạc hà lá tròn, bạc hà suối và bạc hà lục. Ngày nay nó được biết đến với hàm lượng tinh dầu bạc hà cao và vị cay.
Bạc hà là một loại cây được trồng
Bạc hà khó tìm thấy trong tự nhiên. Nó được trồng độc quyền như một loại cây trồng trong các trang trại thảo mộc, trong vườn và trên ban công. Cây chỉ lây lan gần các khu vườn thông qua thân cây hoặc hiếm hơn là qua hạt.
Nguồn gốc của bạc hà, thứ mà ngày nay chúng ta thích dùng làm trà hoặc gia vị, là ở Anh. Nó được phát hiện ở đó vào thế kỷ 17. Nó xảy ra gần các cơ sở lớn, nơi trồng nhiều loại bạc hà khác nhau. Những “mẹ” của bạc hà là:
- Bạc hà lá tròn
- Bachmint
- Bạc hà giáo (còn gọi là bạc hà)
Điều gì phân biệt bạc hà với các loại bạc hà khác?
Bạc hà có hàm lượng tinh dầu bạc hà cao hơn các loại bạc hà khác. Phép lai ngẫu nhiên chứa ít tinh dầu carvone hơn.
Về hương vị, bạc hà khác biệt với các loại bạc hà khác do có mùi thơm khá hăng. Điều này đã đặt cho loại cây trồng mới này biệt danh là “tiêu”.
Bạc hà được tìm thấy ở tất cả các châu lục
Thật trùng hợp khi nước Anh là quê hương của bạc hà. Bạc hà được tìm thấy với hàng trăm loại khác nhau ở hầu hết mọi nơi trên thế giới.
Ngay cả trong thời cổ đại, bạc hà đã được sử dụng như một loại dược thảo chữa được nhiều bệnh. Đó là lý do tại sao các loại thảo mộc thường được trồng trong các vườn thảo mộc rộng lớn.
Đây là những gì đã xảy ra ở thị trấn Mitchum của Anh, gần đó loại bạc hà đầu tiên với hương thơm sảng khoái, sắc nét được phát triển từ ba loại bạc hà. Không phải ngẫu nhiên mà loại bạc hà lâu đời nhất có tên là Black Mitchum.
Chiến thắng tuần hành vòng quanh thế giới
Loại lai mới nhanh chóng được sử dụng rộng rãi nhờ sự pha trộn độc đáo của các loại tinh dầu. Ngày nay nó được trồng trong các khu vườn và trang trại trồng thảo mộc ở mọi châu lục.
Mẹo & thủ thuật
Peppermint hầu như chỉ được cung cấp ở Đức dưới thuật ngữ chung (Mentha x piperita). Có rất nhiều loại khác nhau về hình thức và trên hết là về hương vị. Đối với những người yêu thích bạc hà, bạn nên ghé qua các cửa hàng bán hạt giống và cây trồng chuyên dụng.
