Khoai tây mới đang được yêu cầu vì hương vị và vitamin tươi và được háo hức chờ đợi hàng năm. Nếu bạn tự trồng chúng, hãy bắt đầu trồng những giống sớm vào tháng Ba. Điều kiện duy nhất: mặt đất phải không có sương giá.
Nên trồng khoai tây khi nào và như thế nào?
Khoai tây nên được trồng vào tháng 3 ngay khi mặt đất không còn sương giá. Chọn những giống sớm, trồng chúng trong đất ấm và có thể sử dụng bầu nhựa. Khoai tây mới được trồng theo luống sâu từ 6 đến 10 cm.
Giống khoai tây sớm
Khi nói đến khoai tây sớm, người ta phân biệt giữa giống rất sớm và giống sớm.
- giống rất sớm: Christa, Rosara, Frühgold, La Ratte
- Giống sớm: Cilena, Marabel, Margit, Sieglinde, Belana
Mẹo để tăng trưởng nhanh hơn
Khoai tây mất khoảng 80 đến 100 ngày từ khi trồng đến khi thu hoạch. Với một vài “thủ thuật” tốc độ tăng trưởng có thể được đẩy nhanh.
Sàn được làm nóng trước
Khoai tây ưa đất ấm. Bạn có thể hỗ trợ quá trình làm ấm dưới ánh nắng mặt trời bằng cách trải chăn, giấy bạc hoặc lông cừu làm vườn 2 tuần trước khi trồng.
Ngay cả sau khi trồng, bạn vẫn nên để màng trên luống để nhiệt có thể tiếp tục được lưu trữ bên dưới. Tuy nhiên, thông gió thường xuyên là cần thiết để ngăn ngừa thối. Sau đó, nó được dỡ bỏ muộn nhất là vào tháng 5 hoặc nhiều nhất là được sử dụng qua đêm khi có sương giá muộn.
Polytunnel
Một polytunnel (€129,00 tại Amazon) cũng mang lại lợi thế tăng trưởng. Ánh sáng mặt trời làm nóng không khí và mặt đất bên dưới lớp màng, đồng thời nó bảo vệ khỏi sương giá.
Vỏ bọc lá và đường hầm lá mỏng không thay thế cọc!
Sử dụng khoai tây đã nảy mầm
Quá trình nảy mầm trước của các giống sớm bắt đầu vào tháng Hai. Khoai tây được đặt ở nơi sáng sủa trong thùng trái cây hoặc trứng, nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Độ sâu luống cày thấp hơn
Để tận dụng tốt hơn sức nóng của mặt trời, khoai tây sớm được trồng ít sâu hơn. Độ sâu của luống khoảng 6 đến 10 cm là đủ.
Bây giờ là mùa thu hoạch
Việc thu hoạch khoai tây sớm bắt đầu vào tháng Sáu. Ngược lại với các giống muộn, nó được thu hoạch khi cây vẫn đang nở hoa. Để kiểm tra lốp xe, hãy cẩn thận đào một củ khoai tây lên. Nếu bạn dùng ngón tay chà xát vỏ vẫn còn chặt thì khoai tây đã chín.
Người thiếu kiên nhẫn kiểm tra 60 ngày sau khi gieo hạt. Khi đó củ khoai tây đầu tiên có thể đã chín nhưng nên ăn ngay.
Khoai tây sớm không thích hợp để bảo quản. Đó là lý do tại sao lượng đào lên chỉ bằng lượng tiêu thụ.
Mẹo & thủ thuật
Còn “Công tước đỏ của York” thì sao? Khoai tây được trồng từ năm 1942, là giống khoai tây rất sớm, vỏ đỏ, ruột vàng, vị kem và năng suất rất tốt.
