Cỏ St. John là một loại dược thảo nổi tiếng. Nó có thể hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm, tâm trạng tồi tệ, căng thẳng, các vấn đề về tiêu hóa và các vết thương và vết sưng tấy khó lành. Đọc bên dưới cách thu hoạch và xử lý.
Cách tốt nhất và khi nào là cách tốt nhất để thu hoạch St. John's wort?
Để thu hoạch St. John's wort đúng cách, tốt nhất nên thu hái những chồi phía trên có hoa trong thời kỳ ra hoa từ cuối tháng 6 đến tháng 7. Cắt miếng dài khoảng 20 cm rồi phơi ngược ở nơi tối, khô ráo và thoáng mát trong 1 đến 2 tuần.
Cái gì đang được thu hoạch?
Về cơ bản, bạn có thể thu hoạch tất cả các phần của cây St. John's wort. Nhưng cây sẽ nhẹ nhàng hơn nếu bạn chỉ thu hoạch hoa. Toàn bộ thảo mộc trên mặt đất bao gồm cả thân và lá cũng có thể được thu hoạch. Quả thường không được hái.
Khi nào thì thu hoạch?
Hàm lượng hoạt chất trong cây cao nhất trong thời kỳ ra hoa. Vì vậy, thời điểm thu hoạch hoàn hảo nhất là từ cuối tháng 6 đến tháng 7. Lý tưởng nhất là thu hoạch thảo mộc vào những ngày khô ráo vào buổi sáng.
Cắt bắp cải và phơi khô
Bạn có thể cắt bỏ toàn bộ phần thảo mộc trên mặt đất (hoặc chỉ những bông hoa) bằng kéo hoặc dao, hoặc đơn giản là thu thập bằng tay không. Không nên cắt quá khoảng 20 cm - tức là những chồi phía trên có hoa. Điều này có nghĩa là cây không bị suy yếu quá nhiều.
Các chồi sau đó được buộc lại với nhau thành những bó hoa nhỏ và phơi khô:
- treo ngược
- không phơi nắng
- treo ở nơi khô ráo, thoáng mát và tối
- Thời gian sấy: 1 đến 2 tuần
- Cách thay thế: sấy khô trong máy khử nước ở 40 °C
Công dụng: trà, cồn thuốc, dầu và nhiều thứ khác
Dù tươi hay khô, lá và hoa đều có thể sử dụng theo nhiều cách. Dưới đây là một vài ý tưởng:
- Trà: cả cây hoặc hoa – hoa có vị đậm hơn
- Đồ uống: toàn cây
- Dầu: hoa (chúng chứa thành phần hoạt chất chính hypericin)
- Schnapps
- Rượu mùi
- Hỗn hợp gia vị thảo dược
Mẹo
Do đặc tính chống viêm và chữa lành vết thương, dầu St. John's wort được cho là có tác dụng chữa bệnh viêm da thần kinh và bệnh vẩy nến, cùng nhiều bệnh khác.
