Nếu bạn lỡ mùa thu hoạch và rau đã nảy mầm hoặc hoa đã kết hạt thì bạn không phải lo lắng. Bằng cách lấy hạt giống của riêng bạn, bạn sẽ tìm thấy công dụng hợp lý. Điều này thậm chí còn dễ dàng hơn đối với ví tiền của bạn và chu trình trồng trọt tại nhà đã khép lại. Tuy nhiên, điều quan trọng là bạn phải phơi khô hạt đúng cách để chúng có thể sống sót qua mùa đông mà không bị nấm mốc và nảy mầm đáng tin cậy vào năm sau.
Làm thế nào để sấy hạt đúng cách?
Để phơi khô hạt đúng cách, nên trải hạt trên giấy ăn, báo hoặc bìa cứng ở nơi tối, mát và di chuyển thường xuyên. Sau khoảng một tuần, chúng sẽ khô hoàn toàn và có thể bảo quản trong phong bì hoặc túi giấy có dán nhãn ở nơi khô ráo, tối tăm.
Thu hoạch hạt giống
Nếu bạn gieo hạt ẩm thì nguy cơ hạt bị hư hỏng là tương đối cao. Vì vậy, chỉ thu hoạch vào những ngày khô ráo.
- Cắt bỏ đầu hạt trưởng thành hoàn toàn của cây có hoa bằng dao hoặc kéo cắt sắc (€14,00 tại Amazon). Bạn có thể nhận ra những điều này bằng vỏ màu tối. Đặt chúng lộn ngược trong ly.
- Ở cây rau, quả mang hạt. Cho bã vào cốc nước trong một đến hai ngày. Khi quá trình lên men bắt đầu, cặn và lớp ức chế nảy mầm tách ra khỏi hạt.
- Đối với các loại rau như củ cải, tên lửa hoặc hành tây, hãy để cây nở hoa và sau đó tiến hành như bạn làm với các loại hoa mùa hè hàng năm.
- Đối với đậu Hà Lan hoặc đậu, chỉ cần đặt một vài quả sang một bên.
Thu thập hạt giống hoa tốt
Bạn có thể đập đầu hạt của hoa vào mép kính sau khi chúng khô. Điều này làm cho hạt thoát ra khỏi vỏ. Sau đó cho mọi thứ vào rây lọc trà và đặt trên một tờ giấy trắng. Những hạt nhỏ rơi qua lưới mịn rất dễ nhìn thấy.
Sấy hạt
Để hạt không bị mốc phải phơi khô hoàn toàn:
- Ở nơi tối, không quá ấm, trải cuộn giấy bếp, báo hoặc bìa cứng.
- Đặt hạt lên trên.
- Thỉnh thoảng chuyển lớp để hạt khô đều.
- Nếu thu thập nhiều hạt, bạn nên dán nhãn bên cạnh từng loại hạt để có thể phân biệt giữa các hạt ngay cả sau thời gian phơi khô khoảng một tuần.
Sau khi phơi khô, cho hạt vào phong bì hoặc túi giấy nhỏ, dán nhãn và bảo quản hạt ở nơi khô ráo, tối. Trong điều kiện bảo quản lý tưởng, chúng có thể tồn tại được từ ba đến năm năm.
Mẹo
Chỉ hạt giống của cây kháng hạt mới truyền các đặc tính tương ứng với hạt của năm trước. Mặc dù các giống lai F1 cũng tạo ra hạt nhưng chúng không có khả năng chống hạt. Ví dụ, bạn có thể xảy ra trường hợp những quả bí ngô không còn có màu sắc hoặc hình dạng giống nhau và thậm chí còn khác nhau về mùi vị.
